Желите да искусите читав асортиман вина? Пробајте племенито грожђе.
Време је да се одрекнете истог старог вина које сте пили и проширите непце.
Зашто? Па, тиме ћете бити на брзи пут до постајања винским стручњаком . Направите листу грожђа доле и изазовите себе да пробате свако од њих.
Спектар вина у само 18 племенитих грожђа
Шта је племенито грожђе? Постоји 18 црвено-белих племенитих грожђа (набројаних у наставку) које дефинишу комплетан асортиман винских арома –Од бистрог, бистрог белог до дубоко тамноцрвеног вина.
Ево листе од 18 главних грожђа које је лако доступно и које дефинишу јединствени укус вина. Једном када савладате ову листу, интуитивно ћете разумети главне профиле укуса већине црних и белих вина у свету. Овој листи недостаје неколико одељака као што су Десертно вино , Розе вино и Пенушаво вино .
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
табела калорија у алкохолним пићимаКупујте одмах
Црвено племенито грожђе
Вина испод су организована од најлакших до најтамнијих.
1. Црни пинот
Тхе најлакше црвено грожђе , испробавање црног пинота помоћи ће вам да разумете киселост и ароматичност црвеног вина. Водич за пинот црни
Сличне сорте
мали , Роб , Нерелло Масцалесе , Ст. Лаурент
2. Гренацхе
Кандирано грожђе од црвеног вина, Гренацхе показује како црвена вина могу истовремено бити лагана и воћна. Водич за вино Гренацхе
Сличне сорте
Зинфандел , Примитивно, Царигнан
3. Мерлот
Мерлот може бити лакши или смелији у зависности од тога како је направљен. Обично је то воће напред са глатким танинима. Водич за Мерлот
Сличне сорте
Цроакер , Негроамаро, Цинсаулт
4. Сангиовесе
Сангиовесе је ароматичан попут црног пинота, али има веће танине и воћен је плодовима трешње. Водич за вино Сангиовесе
Сличне сорте
Тоурига Франца, Цоуноисе, Неббиоло
5. Неббиоло
Слано вино са високим садржајем танина / киселине, које је такође врло светле боје - врло мало вина је попут Неббиола.
Сличне сорте
Аглианицо
6. Темпранилло
Темпранилло је земљаст, са рустикалним нотама дувана и високим танином. Водич за Темпранилло
Сличне сорте
Менциа
7. Каберне саувигнон
Један од најуравнотеженијих пуна вина света. Цабернет је слани са врло дугим завршним слојем. Више О каберне совињону
Сличне сорте
Цабернет Франц , Лагреин, Монтепулциано
8. Сирах
Сирах нуди велике, смеле, тамне воћне укусе са суптилним завршним слојем и светлијим танином. Укуси од маслине до купине и дувана. Водич за Сирах
Сличне сорте
Барбера, Долцетто, Менциа
9. Малбец
Кандирани слично гренацхеу, али уместо укуса јагоде и трешње, више је у царству боровнице / купине.
Сличне сорте
Монастрел , Неро д'Авола, Тоурига Национал
Племенито бело грожђе
Вина испод су организована од најлакших до најбогатијих.
1. Пинот Григио
Лагана и жустра бела вина са високом киселином.
Сличне сорте
Гарганега, Ассиртико , Албарино, Пинот бели, Гренацхе Бланц
2. Ризлинг
Сува до слатка бела вина која миришу на креч, мед и кајсије са високом киселином. Тастер'с Гуиде то Риеслинг
Сличне сорте
Фурминт , Силванер, Лоуреиро
3. Саувигнон Бланц
Зелена и зељаста. Совињон бланк
Сличне сорте
Верментино , Фурлански, Зелена Валтеллина , Вердиццхио, Цоломбард
4. Цхенин Бланц
Жустра бела вина која миришу на цвеће и лимун.
Сличне сорте
Албарино, бели Винхо Верде (регионална мешавина)
5. Мосцато
Слатка вина која имају укус брескве и цвета наранџе. Водич за Мусцат
Сличне сорте
Муллер Тхургау, Торронтес
6. Гевурзтраминер
Пресушена до слатка бела вина са укусом ђумбира и меда.
Сличне сорте
Малвазија, Торронтес ,
7. Семјон
Сува вина средњег тела са лимунским нотама.
Сличне сорте
Фиано, Грилло, Енцрузадо, Треббиано (звани Угни Бланц), Фалангхина
8. Виогниер
Бело вино средње течности које мирише на цвеће.
Сличне сорте
Марсанне
9. Цхардоннаи
Сува бела вина пуног тела. Вино Водич за Цхардоннаи
Сличне сорте
Роуссанне, Гренацхе Бланц, Треббиано Тосцано (звани Угни Бланц)
Винска сцена 1949 кредит
Зашто су нека вина племенита, а друга не?
Племенито грожђе је такође познато као Међународне сорте које су сорте грожђа које су широко засађене у већина главних винородних региона и имају широко распрострањену привлачност. Историја има много везе са распрострањеношћу француског винског грожђа попут каберне саувигнона и пино црног.
гостионица у малим манекенима из Вашингтона