Након што су попили посебно чврсту боцу Барола из 2005. године, неко је рекао да их вино подсећа на мајку. Сви смо се почели смејати и наш разговор се брзо претворио у игру да бисмо видели колико сличности можемо наћи између вина и жена. Следеће су 7 Урнебесне сличности између вина и жена.
1. Толики избор
Као и жене, и ту постоји море винских стилова и врста које можете изабрати. Желите ли да се кикоћете целу ноћ? Узми боцу мехурића. Тражите топло и привлачно вече? Мерлот би требао да се вуче. Заинтересовани сте за изазов и речено шта да радите? Пронађите себи боцу Барола и припремите се за жвакаће танине. Желите нешто секси и јефтино? Малбец .
2. Узимају се добри
Понекад у љубави вреди чекати најбоље ствари. У случају вина, то може значити да се борите за вино које већ јесте високо додељена . Вино није хомогено тржиште, па кад нешто постане популарно, оно постаје и оскудно. За ова посебна вина мораћете да се посветите винском клубу и можда листи чекања. На пример, морски дим, а Санта Рта. Хиллс црни пинот , има листу чекања која броји око 5.000 људи. Припремите се за борбу за оно што желите.
3. Кошта вас руку и ногу
Улазак у вино је велика инвестиција . Постоје значајне неравнине кад пређете са вина од 10 долара на 20, 40, 60 и тако даље. Многи људи сматрају да то вино кошта преко 100 долара је само бесплатни трофеј. Док, с друге стране, од бочице каберне саувигнона од 40 долара можете добити много више од бочице од 10 долара. Зашто трошимо више да бисмо имали изврсно вино? Хајде да сазнамо:
- Грожђе високог квалитета је скупо. Цабернет Саувигнон из Рутхерфорда у Напи кошта више од 8.000 долара по тони грожђа. Тона грожђа чини око 60 случајева вина. Што значи да грожђе само кошта толико 11,50 долара по боци .
- Квалитетна неискоришћена храстова бурад. Неке бурад вина испоручене из Француске могу коштати 4.000 долара по барелу. Бачва чини око 24 случаја, то је још један случај 13,75 долара по боци .
- Ако је ваше вино у боци са чепом и етикетом, само означите другу 3 долара по боци за добру меру.
4. Неки старе више од других
Наћи ћете омамљивање вина и уложити у читав случај. Отприлике након отприлике годину дана, флашу отворите само да бисте открили да није тако добра као што се сећате. Већина вина на тржишту не подруми добро. Вина која добро одлежавају често су неугодна неколико година, можда и мало храпав око ивица у почетку.
5. Дајте предност сигурном стабилном дому
Као * ахем * неким женама вино воли да се гнезди. Вино не жели да га се дира, помера, узнемирава, прегрејан , прехлађено или неоцењено. Дуготрајно одлежавање вина захтева највећу пажњу и често је препуштен професионалцима на управљање. Чак и кад ти отвори флашу вина за уживање, постоји друштвено прихватљива техника која захтева одређену вештину. Чак је могуће савладати нестабилност боца шампањца са нежним додиром и мало самопоуздања.
Основе учења вина
Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.
Купујте одмах6. Егзотика је застрашујућа, али домаћи су мање узбудљиви
Егзотична вина су узбудљива јер су пуцања у непознатом делу света. Иако је непознатост узбудљива, многа страна вина су стечени укус. Пронаћи разлог за уживање у сваком различитом укусу вина један је од изазовнијих делова учења о вину. Из тог разлога, људи имају тенденцију да се држе онога што већ знају и воле. Будући да већина винопија који путовање у вино започињу с домаћим производима, ту лежи наша оданост.
Неки млади панкери. Ауссие Вине .
7. Укуси се развијају како одрасташ
Ваш укус ће се развијати док настављате да истражујете и испробавате нова вина. Испрва вас сладострасни Малбец може завести, али на крају ћете се можда запасти за грациозни ризлинг који задиркује ваше непце и изазива ваша чула. То је само део вашег путовање кроз вино . Вероватно ћете имати неке фаворите, али ваши укуси ће временом варирати из дана у дан.
Бонус: Добро за ваше здравље
Вино је добро за вашу срећу. Антоцијанини у вину имају велике користи за здравље срца (налазе се у црвеним / плавим плодовима). Вино умерено показује да смањује стрес, нарочито након дугог дана! Међутим немојте закаснио или ћете направити свој боли глава. Не журите се с вином, читав живот уживате у њему.