Почните са два лепа и симпатична британска глумца, баците их у италијанску вилу, додајте вино. То је рецепт за Тхе Вине Схов , нова серија докумената у главној улози Американци ' Маттхев Рхис и Довнтон Аббеи стипса Маттхев Гооде док кушају и уче о вину из целог света. Емисија ће дебитовати овог пролећа на британској ИТВ мрежи.
Обојица тврде да су вински новајлије (мада ишта добро Довнтон обожаватељ зна да је Гооде попио свој прави део кларета док је вечерао са Грантхамс , а можда чак и нагнуто званичнику Довнтон Аббеи вина). Рхис је, међутим, у саопштењу за штампу тврдио: „Никада нисам пробао вино пре ове представе - мој отац га је увек закључавао у ормар са ознаком„ Иллицит “. Рхис је можда покренуо наш детектор хипербола, али снимке које имамо виђено сугерише забаван почетнички приступ вину који би могао привући широку публику. „Серија говори о вину кроз време и нема ни трунке снобизма, хвала Богу“, обећава Гооде.
Тешко је не делити ентузијазам када Гооде узвикне 'Сруши ме пером!' након дегустације ружичастог из Индије. Али у емисији учествују и вински едукатори који бирају боце широм света како би забавили и просветлили Рхиса и Гоодеа. Емисија такође подучава удруживање хране и вина уз помоћ десетак кувара који имају задатак да креирају јела која допуњују вина. Гледаоци ће такође имати прилику да кушају заједно са Маттхевсом док сазнају: Истакнута вина биће доступна за куповину путем Амазон-а.
Фарма купина именује Мари Целесте Беалл нови власник
Блацкберри Фарм је ове недеље то објавио Мари Целесте Беалл преузеће њеног покојног мужа Сам Беалл улога власника за Вине Спецтатор Гранд награђивани ресторан у Валланду у држави Тен, Сем Беалл, који је био власник од раних 2000-их, преминуо је 25. фебруара од повреда задобијених у несрећи на скијању у Колораду. Имао је 39 година.
„Мари Целесте је значајно допринела свему, од малопродајних активности до архитектуре, дизајна ентеријера до веллнесса и уметничких догађаја“, наводи се у изјави компаније Блацкберри Фарм. „Била је саставни део развоја Веллхоусе-а, а сада води пројекат монументалног догађаја.“ Фарма Блацкберри, некада породична резиденција, у породици Беалл је од 1970-их, а Мари Целесте је посвећена наставку Самове визије.
Добротворна аукција вина у корист ватрогасне помоћи у долини округа Лаке
Калифорнијска винска индустрија поново се окупља ове недеље у Светој Јелени на добротворној аукцији вина #ЛакеЦоунтиРисинг Валлеи Фире Релиеф. Групни напори Комисије за винограђе Лаке Цоунти, Удружења винарија Лаке Цоунти и Савеза вина Лаке Цоунти, аукција ће подржати дугорочне напоре у обнови језера Цоунти након јесени прошле године разарајући дивљи пожар у округу Лаке .
Аукционар Фритз Хаттон помоћи ће му Анди Бецкстоффер и Реп. Мике Тхомпсон . Понуде укључују понуде за ручавање за три пара у Меадовооду, теренско теренско возило Поларис Рангер ЕВ 2016. године, терен на аукцији који садржи 100 боца вина Напа Валлеи, искуство Сан Францисцо Гиантса за 12 у луксузном апартману пуњеном са Напа винима и храном и ручком за четворо у Ауберге ду Солеил у Рутхерфорду, међу много више. Аукција ће се одржати у недељу, 20. марта, од 14 часова. до 17 часова. у Винтнеровој Кући славних на Кулинарском институту Америке у Светој Јелени. Потребна је претходна регистрација, а карте за 150 долара можете купити на мрежи на ЛакеЦоунтиРисинг.орг . Интернет понуде се такође прихватају за неке групе путем веб странице.
Винарка из округа Марин Сусан Пеи умрла је у 52. години
Сузан и Џонатан ПејПионир винарства у округу Марин Сузан Корол Пеј —Ко са својим мужем, Јонатхан , исковане неозначене винске стазе у овом хладном, влажном пределу Калифорније - умрле су 1. марта у 52. години. Привучене безбројним вулканским, поморским и алувијалним земљиштима, Пеиси су веровали да су хладна клима и јединствена тла идеални за узгој винове лозе. Пар је своју прву етикету, Пеи-Марин, основао 1999. године, уз грожђе из својих винограда северозападно од малог засеока Ницасио, и први су засадили ризлинг у округу Марин.
Пеи-ова каријера започела је у угоститељству, радећи у Калифорнији и Европи. Пеи се настанио у заливу 1984. године и почео радити као директор вина у ресторанској групи Спецтрум Фоодс. Током последњих 15 година, Пеи је био директор пића у ресторанској групи Ил Форнаио, која укључује 22 ресторана, углавном у Калифорнији, освојивши више Вине Спецтатор Награде за изврсност. Откако су Пеис основали винарске корене у Марину, више од 20 винарија пратило их је у садњи винограда. Јонатхан и Сусан покренули су неколико других етикета, укључујући уџбенике, усредсређене на Цабернет Саувигнон, Мерлот и Цхардоннаи из долине Напа, Спицерацк за приобални Сирах и Тхе Форагер за приморски Пинот Ноир. Пеи је преживео Јонатхан, њене три ћерке, родитељи и тројица браће и сестара.