Избор вина је једноставан, чак и за почетника, ако се придржавате ове једноставне тактике. Потребно је само мало планирања!
Сложене теме најбоље је истраживати са менторима!
Желите знати како одабрати боцу вина из винотеке? Једноставније је него што можда мислите! Заправо постоје заиста само 2 критична корака за одабир вина. Не треба чак ни бити стручњак да бисте пронашли сјајна вина.
Најважнији напор у одабиру вина догађа се пре него што уопште одете у продавницу.
- Знати стил вина што тражите пре него што стигнете. (црвена? бела? подебљана? парови са роштиљем?)
- Идите у праву продавницу вина.
Ако се при одабиру вина може научити једна ствар, зауставити куповину вина у * већини * прехрамбених продавница. Зашто? Па, мања, више ручно рађена вина имају тенденцију да прво оду у ексклузивне винотеке, остављајући само већа производња вина (који се широко дистрибуирају) бакалима.