Након што сам присуствовао сесији са Риедел стакленим посуђем, схватио сам да већина људи погрешно звецка чашама. Није да постоји стварно „правилан“ начин да се то уради, заправо књига Дебреттов А – З савремених манира верује да је звецкање наочара неправилан бонтон. Препоручују вам да једноставно подигнете чашу ... досадно!
Која је најбоља техника за звецкање винских чаша и зашто постоји погрешан начин?
звецкање винских чаша ... не баш добар начин
Клинкање у бонтону: Да ли ме зезаш !?
Ако се већ смејете колико је ово смешно, замислите себе како држите фину кристалну чашу напуњену врло скупим вином. Кад зазвони, руб стакла се распрсне и вино се свуда разлије сломљеним кристалним стаклом. Егадс! Ваше укусно вино сада је пуно разбијеног стакла. Стол, као и ваше крило, сада је прекривен вином.
Цела соба гледа на вашу несрећу (у мом случају цела соба би била два мачића и играчки диносаурус) и примећује колико сте непромишљени. Како непријатно. Зашто не научити да звецате винске чаше на бољи начин који не само да избегава ломљење већ и звучи сјајно!
логичан начин звецкања винских чаша
Не заборавите да идете из зделе у зделу!
Звекање чаша за вино 101
Техника коју су ми показали вински чаши у Риедел-у опуштено се назива методом „Звоно на звоно“. Идеја је да своје звоно од чаше од вина (велики округли део у средини) усмјерите према звону чаше за вино вашег звецкавог друга. Приликом контакта стакло издаје дуготрајни 'ДИНГ!' због чега се сви осврћу око себе да виде ко зна како се забавља. Ово најбоље функционише са правим кристалним стаклом дуваним руком или машином компаније попут Риедел, Сцхотт Звиесел или Залто. Дебље намотане чаше или тешке кристалне чаше могу изгледати лепо, али углавном су мало мање пријатне за пиће и немају исту привлачну резонанцу када звецкају.
- Нађи звекет
- Вино чаше мало нагните тако да се звона поравнају, а обод даље од вашег партнера
- Спојите чаше за вино и ослушкујте трајни прстен
- Нађи другог звецкавог друга