Месечева планина у Сономи
„Вина Моон Моунтаин воде са сланијим нотама црна маслина, анис, чак и лаванда. Њихово воће је тамно и легло, купина помешана са кафом и тамним какаом. “- Цхристине Ханна
виногради александровске долине мерлот 2013
Зашто би некога било брига за нови вински регион у Сономи? Па, ако сте љубитељ високог каберне саувигнона и зинфандела, можда ћете заиста уживати у винима са овог подручја. Моон Моунтаин АВА (Америчко виноградарско подручје) постао је званичан 2013. године и обећава да ће испоручити осетљиво интензивна вина која подсећају на друге познате планинске винске регије у Калифорнији, попут Ховелл Моунтаин и Моунт Веедер. Узбудљиво.
Моон Моунтаин АВА чињенице
Виногради Бисмарк на 2200 стопа. Љубазношћу Винарија Ханна
Основан 2013. године, историјски виногради из 1880-их
- Локација: Падине окренуте ка западу на планинама Маиацамус поред града Сонома
- Површина: засађено око 2.000 хектара од укупно 17.000 хектара
- Главне сорте: Каберне саувигнон и зинфандел са неколико засада каберне франка, малбека, мерлоа, петит вердота, пино ноара и шардонеа
- Главни произвођачи: Виноград Петрони , Винарија Хаивоод , Винарија Ханна , Винарија Ханзелл , Поппи Цреек , Ледсон „Виноград планинских тераса“, Ј. Балдвин , Настављена вина (приватни). Виногради: Фредерицк’с Винеиард (користи Турлеи), Цомпагни-Портис Винеиард (користи Бедроцк Винес), Монте Россо Винеиард (користи Лоуис Мартини Винарија)
- Надморска висина: 600-2,600 фт
- Врсте тла: добро дренирана црвена вулканска и пепељаста тла
- Колико коштају: $ 36-60
Шта Моон Моунтаин најбоље ради?
Мислим да Моон Моунтаин најбоље ради сорте Бордо. Цаб Саув је природан на овом узвишењу, пружајући нам све оне јединствене укусе које сам поменуо. Цабернет Франц губи свој зубасти плодни профил дна долине да би постао много сложенији, Малбец је врло таман и мастилан, а Петит Вердот је танински Титан тамо горе - сјајан као блендер. Чак се и Мерлот боље изражава на висини, губећи понекад коровски и биљни аспект и добијајући тамније воћне укусе и танин. Цхристине Ханна, винарија Ханна
Где је Моон Моунтаин?
Месечева планина налази се на брдима изван града Сонома. Због свог положаја у најстаријим виноградарским областима у Калифорнији, можете пронаћи неке од најстаријих винограда у Зинфанделу, укључујући виноград Монте Россо из 1890-их (који је сада у власништву Галло-а и користи га бренд Лоуис Мартини). Ако икада будете имали прилику да одете тамо, пожелећете да кренете неравним путем Цаведале или Моон Моунтаин Дриве да бисте видели запањујући поглед на долину Сонома. Пре него што је постало име Месечева планина, многи произвођачи у том крају желели су да се регион зове Моунт Веедер Нортх, јер се налази на западним падинама.
Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.
Све што је потребно да научите и дегустирате светска вина.
Купујте одмахНова Месечева планина АВА источно од Хви 12 простире се на 17.000 хектара са надморском висином од 400 до 2200 стопа. Аспект је генерално окренут западу за разлику од источног аспекта планине Веедер на Напа страни Маиацамас-а. Наш виноград Бисмарк има југозападни изглед, са распаднутом магматском стеном. Приноси су мали.
Цхристине Ханна, винарија Ханна
Терасасти виногради на Месечевој планини, Сонома. Љубазношћу Виногради планинске терасе
Време је за излазак и успон на планину. Поглед на југозапад са планине Бисмарк у Сономи
не преслатко бело вино
О Цхристине Ханна: Цхристине је ћерка Елиаса Ханне који је основао винарију Ханна. Елиас се доселио из Сирије и био хирург у М.А.С.Х. јединица за време Вијетнама. После успешне каријере у Сан Франциску, Елиас је купио земљиште за ранчеве у брдима око Сономе. Цхристине је на крају преузела операције и унајмила Мерри Едвардс да Ханна Винес подигне на виши ниво.