Долина Напа већ дуго замахује посетиоце удобношћу створења. Шарени пионир из доба златне грознице Самуел Браннан основао је оно што је назвао калифорнијским изворима Саратога на северном крају долине, коју је назвао Цалистога. Привукле су га топле воде које су извирале из земље и 1862. године отворио је одмаралиште за богате и познате доба.
Током деценија које су уследиле дошло је до процвата (сам Браннан је умро без пара 1889. године), и тек век након првих Браннанових напора модерна еволуција Напе као виноградара у винској земљи почела је да се обликује. 1964. године мали голф клуб са девет рупа са рустикалним брвнарама за госте почео је са радом на периферији Свете Јелене. Назван је Меадовоод, а његова видљивост је истински почела да расте када је 1981. године одржана прва аукција вина Напа Валлеи.
Исте године била је сведок још једне кључне прекретнице за долину Напа када је ресторан зван Ауберге ду Солеил почео да служи гладним мештанима у оближњем Рутхерфорду. Пет година касније, Ауберге је отворио прве собе за госте преко ноћи, а амбијент инспирисан Француском најавио је нови идеал за оплемењивање у долини.
колико кашичица шећера у чаши вина
Од 2000. године темпо се убрзао додавањем неколико нових одмаралишта, заједно са опсежном надоградњом постојећих конака. А има још много тога. У наредних неколико година, четири амбициозна пројекта предвиђена су за отварање или прелом. Хотел Арцхер у центру Напе и ново одмаралиште Ауберге на ранчу Станли у оближњем Царнеросу придружиће се два одмаралишта у Цалистоги: Фоур Сеасонс на источној страни и још једном на западним брдима којима ће управљати организација Росевоод.
Долина Напа била је мирна рукавка још 1980-их. Сада с правом може тврдити да је дестинација светске класе за љубитеље вина који желе да уживају у бекству усред винове лозе. Ево нашег водича за најбоље што долина може да понуди.
Тринетте Реед Са Ла Плаге, базена Ауберге ду Солеил, гости могу да се диве погледима на долину.АУБЕРГЕ ДУ СОЛЕИЛ
180 Рутхерфорд Хилл Роад, РутхерфордТелефон (707) 963-1211, (800) 348-5406
Веб сајт ввв.аубергедусолеил.цом
Собе 29
Суитес 19
Приватне куће два
Цене 725–5.275 долара
„Ово место сам саградио пре 35 година и још увек уживам у погледу. Магично је “, каже Клод Руас, оснивач Ауберге ду Солеил, енклаве инспирисане Медитераном, источно од Рутхерфорда, која гледа на главни део долине Напа. Поглед са Аубергеа одузима дах и узвишене стотине хектара врхунског винограда раширеног попут тепиха и сеже до подножја промишљене кичме на планинама Маиацамас на западу.
Када је Роуас отворио Ауберге у септембру 1981. године, то је био искључиво ресторан. Роуас се ослањао на своју дугу историју у ресторанској трговини - од боравка у Маким-у у Паризу до 24 године на челу Л'Етоиле-а, једног од водећих француских ресторана у Сан Франциску седамдесетих и осамдесетих година, да би га водио. Првобитно је потписао уговор са познатим јапанским куваром Масатаком Кобаиасхи-ем да води кухињу.
Било је то велико коцкање у то време, сећа се Роуас, Иоунтвилле је још увек имао стопу за оне који су више волели четвороножна путовања и морао је да убеди клијенте Л'Етоиле-а извучене из елите Сан Франциска да направе пут. '[Они] су питали: Где је долина Напа?' Роуас се присећа. 'Напа је од тада превалила дуг пут.'
Као и Ауберге. Тридесет и шест соба отворено је 1986. године, а тај број је од тада нарастао на 50. Свака од зграда названа је по региону или граду на југу Француске, а њихова архитектура инспирисана Провансом привлачи оне који траже романтични одмор са француским штихом. .
Мицхаел Таилор, отац калифорнијског стила, дизајнирао је оригиналне ентеријере, а при крају је адаптација конака који надограђује његову визију. Свака јединица има панорамске прозоре и камин, а плишана постељина покрива калифорнијске велике кревете. Купатила имају велике каде и подове са грејаним кречњаком. Одабрана вина, пића и грицкалице су бесплатни за госте.
Стазе воде кроз шумовите падине имања, у којем се такође налази и скулптурални врт испуњен радовима више од 60 калифорнијских уметника. Мирна бања укључује три фонтане из француског манастира и бескрајне базене за намакање. Раскошно главно подручје базена, названо „Ла Плаге“, има надстрешнице за кревете и кабине из којих се гледа кроз долину. А ресторан је и даље испред и у средини.
Када је саградио Ауберге, Роуас је био пажљив да искоријени и умота 110 стабала маслина на 33 хектара. Данас се њихови чворнати ковчези постављају уз шеталишта - део континуитета традиције који је Ауберге учинио институцијом долине Напа.
Аланна Хале У еколошком хотелу Бардессоно, кровни базен пружа паузу добродошлице након дана дегустације у Иоунтвиллеу и другим оближњим АВА-има.БАРДЕССОНО
6526 Иоунт Ст., ИоунтвиллеТелефон (707) 204-6000
Веб сајт ввв.бардессоно.цом
Суитес 62
Цене 500 - 2500 УСД
Смештен у срцу Иоунтвилле-а, Бардессоно је један од јединих хотела са цертификатом ЛЕЕД Платинум у земљи и спаја свој еколошки етос и дизајн са плишаним смештајем. Промена власништва у 2015. години подигла је фокус на угоститељство. Услуга је беспрекорна. Госте на вратима дочекују по имену и нуде чашу вина приликом пријаве.
Хотел од 5 хектара изграђен је на некадашњој фарми, коју су 1920-их населили италијански имигранти Јохн и Луци Бардессоно. Камен од седре из куће Бардессоноса уоквирује величанствени улаз и наглашава трпезарије. Преуређени материјали попут спашеног дрвета и челика уредно су интегрисани у зграде и намештај. Соларни колектори пружају значајан део хотелске електричне енергије, док десетине подземних геотермалних бунара греју и хладе собе и бање.
Подсећајући на модерну тосканску вилу, Бардессоно је елегантан и модеран, са потоцима и воденим скулптурама које стварају спокојну позадину. Бујне баште у јапанском стилу простиру се на тлу, а широке стазе вијугају кроз засаде лимуна, магнолије и маслина. Мирних вечери гости се окупљају у централном дворишту како би уживали у његовом умирујућем рибњаку и каминима.
Апартмани су скупљени око малих дворишта, свако са својим уметничким делима и баштама. Собе су простране и модерне, са каменим подовима, каминима на гас и приватним отвореним терасама или балконима. Раскошна купатила су опремљена за спа третмане у соби. Апартмани Туфа садрже отворене купке и парне купатила са двоструким тушем.
Хотел је удаљен неколико минута хода од бројних ресторана Иоунтвиллеа, али гости такође могу ручати у елегантном ресторану и бару Луци. Шеф кухиње Нате Линдсаи ослања се на сезонске састојке са локалних фарми и у хотелским баштама за своја јела инспирисана глобално. Винска карта се углавном фокусира на породичне винарије и мале произвођаче, са нагласком на Калифорнију и Француску.
Након дана дегустације, препустите се спа центру са пуном услугом или се окупајте у кровном базену са погледом на околну долину. Бицикли су доступни за истраживање града, али такође можете понети свој и посетити га у локалној продавници бицикала. Превоз је обезбеђен до оближњих ресторана, а гости имају бесплатан приступ флоти Лекуса за једнодневне излете долином.
Љубазношћу Ранча Цалистога Гостињске куће на Ранчу Цалистога пружају осаму прилагођену А-листи усред више од 125 хектара шуме и природних подручја.РАНЧ КАЛИСТОГА
580 Ломмел Роад, ЦалистогаТелефон (707) 254-2800
Веб сајт ввв.цалистогаранцх.цом
Ложе педесет
Цене 795–4.500 америчких долара
Ранч Цалистога је генијална шетња дивљом страном. Смештено у неравном кањону источно од Цалистоге, ово је остварење снова љубитеља природе и вина. Ломмел Цреек протиче кроз имање, а у густим шумама живи 50 самостојећих гостињских конака са терасама дизајнираним за уношење спољашњости и великим палубама од кедра изграђеним око родних храстова. То је окрепљујућа комбинација конака инспирисаних конака и лепоте на отвореном. Кључна реч је повученост, а славни типови су међу онима који цене приватност коју им пружа основа.
Ранч Цалистога покрива 157 хектара, од којих је само 25 изграђено. Остатак је дивљи, пролазе га планинарске стазе и са платформом за јогу смјештеном на падини. С погледом на поток налази се спа центар који сличи на наследје лековитих вода Цалистоге, са загрејаним базенима за натапање и минералним купатилом, заједно са мноштвом могућности лечења. Они који траже активнији боравак могу да похађају часове мешања вина, баштованства, пчеларства или сликања.
Ресторан отворен само за госте има поглед на мало језеро са изворима. Новоуређени базен обухваћа камин и бар и пространи поглед на планину Дијамант преко долине. Уз базен се налази виноград од 2 хектара са кабаном за пикнике и роштиље. На располагању је чак и велика винска пећина за посебне догађаје и ручавање. Уживање у вину и изврсном отвореном простору уздигнуто је до уметничке форме на ранчу Цалистога.
Тринетте + Цхрис У хотелу Царнерос Ресорт & Спа, приватне викендице са погледом на башту чине одличну базу за истраживање бицикала у апелацијским винаријама.ЦАРНЕРОС РЕСОРТ & СПА
4048 магистрала Сонома, НапаТелефон (707) 299-4900
Веб сајт ввв.царнеросресорт.цом
Викендице 86
Суитес 10
Цене 575–3500 америчких долара
Бивши Царнерос Инн има нову компанију за управљање, недавно је реновиран 9 милиона долара и има ново име - сада је познато као Царнерос Ресорт анд Спа. Надоградње су побољшале оно што је већ било једно од најбољих места за боравак у јужној Напи.
Усред ветровитих, валовитих брда Царнерос, енклава од 28 хектара прошарана је приватним викендицама у фарми опремљеним подовима од тврдог дрвета, каминима, затвореним туш кабинама и туш кабинама на отвореном, појединачним хидромасажним кадама, грејаним подовима од шкриљевца у купаоницама и француским вратима која се отварају приватни животни простори на отвореном са уређеним баштама. Гостима чије викендице имају отворене каде за натапање доступан је „Фиресиде Бутлер“. Батлер ће вам напунити каду и упалити камин на захтев.
Постоји модернизирани „градски трг“ са теренима за балинање и пространим дневним боравком. Такође, на локацији се налази фитнес центар и спа центар од 3.000 квадратних метара који нуди читав мени масажа, облога за тело и пилинга. Постоје два базена са хидромасажним кадама, укључујући и базен на брду са драматичним погледом на винограде Царнерос. На располагању су бесплатни бицикли за истраживање оближњих винограда и винарија.
Два ресторана са комплетном услугом употпуњују слику. Неформална кафана Боон Фли служи модерну рустикалну храну, са омиљеним као што су крофне за доручак, свеже салате и сомуни, као и специјалитети са недељних вечера попут пилетине и вафла или врхунског ребра. Фарма у Царнеросу је врхунско искуство ручавања. Постоји и луксузна продавница универзалних производа Маркет, погодна за преузимање пикник потрепштина.
Аланна Хале Смештен око викторијанске виле, Лас Алцобас нуди собе с погледом на имање винарије Берингер и ресторан који надгледа врхунски кувар Цхрис Цосентино.СПАВАЋА САЛА НАПА ДОЛИНА
1915 Маин Ст., Ст. ХеленаТелефон (707) 963-7000
Веб сајт ввв.ласалцобаснапаваллеи.цом
Собе 57
Суитес 9
Цене Од 695 долара
Ово врхунско одмаралиште је управо отворено и припремљено је да искористи околне винограде и винарије. Одмах поред је позната винарија Берингер, а град Света Хелена удаљен је само неколико минута хода.
Лас Алцобас, који заузима место некадашњег хотела и бање Грандвиев на северном ободу Свете Јелене, спретно спаја старо и ново. Викторијанска вила Грандвиев-а из 1907. године, која се данас назива Кућа акације, служи као предворје хотела. Уз вилу су два модернистичка крила хотелских соба.
Алцобас на шпанском значи „нише“, а свака соба има сопствени балкон. Већина ових отворених тераса украшених камином окренута је ка западу, с погледом на Берингер. Изложеност нуди прилику да уживате у заласку сунца из своје собе или уз чашу вина међу виноградима. Смештај и намештај по мери је међународна дизајнерска фирма Иабу Пусхелберг. Неутралне тонове загревају детаљи храста, плетене јуте и сложене мермерне плочице, док зидови красе слике, скице и мултимедијална уметност. Остали детаљи укључују постељину Риволта Цармигнани и ручно рађене сапуне. Ту су отворени базен обложен кабанама и спа и велнес центар површине 3.500 квадратних метара са баром за мешање ароматерапије у апотекарском стилу, као и студио за јогу и медитацију.
Ресторан Ацациа Хоусе са 50 места, смештен у оригиналној вили, недавно је отворен под управом Цхриса Цосентина из Сан Франциска Цоцксцомб и Инцанто. (Такође је победник Топ Цхеф Мастерс-а и такмичар у Ирон Цхеф Америца.) Јеловник има калифорнијске корене из винских земаља, али такође се ослања на западноевропске кухиње. Киселе јагоде одлично су уравнотежиле предјело фоие граса из долине Худсон, док су предјело савршено куване јагњетине из долине Напа сјајно наглашавали поугљене смрвљене шаргарепе, ферментирани чиле, грашак и лимунска нана. Ресторан ће такође пружати послугу у соби и оброке крај базена, као и кошаре за пикник за посете винарији и торбе за ручак за бициклисте.
Аланна Хале Нова бања од 14.000 квадратних метара додаје још једно спокојно окружење луксузу у Меадовооду.ЛИВАДОВА НАПА ДОЛИНА
900 Меадовоод Лане, Света ХеленаТелефон (800) 458-8080, (707) 963-3646
Веб сајт ввв.меадовоод.цом
Собе 3. 4
Суитес 51
Цене 850–10.000 УСД
Приступ Меадовоод-у одражава његову мистичност и многе атракције. Двотрачни пут окружен маслинама сече виноград и затим улази у густу шуму пре него што стигне на стражарску станицу. Тениски терени, пространи фитнес центар и новоуређени спа центар ускоро се појављују.
садржај алкохола пиво вс вино
Ово је само неколико погодности које чекају госте у најстаријем и најпознатијем одмаралишту у долини Напа. Поред својих 250 хектара, налазе се и награђивани Гранд ресторан, луксузне викендице и апартмани, терен за крокет и клуб, голф терен са девет рупа, базени и километри пешачких стаза.
Смештен источно од Свете Јелене, Меадовоод је једно од најважнијих места окупљања Напа покретача и мућкалица, а виноградари користе Меадовоод-ове терене и ресторане као де фацто друштвени центар. Најважнији догађај у друштвеном календару је аукција Напа Валлеи, одржана тамо почетком јуна.
„Наша посвећеност од почетка у Меадовооду била је створити заједничко тло за винарску заједницу у долини Напа и створити одмаралиште за винограде које је једно од најбољих на свету“, каже калифорнијски магнат за некретнине и винар Билл Харлан, који је имање купио 1979. Тада је, примећује он, голф терен био срушен и боравак у једној од седам брвнара коштао је 35 долара по ноћи.
Од тада је Харлан, који производи и неке од најтраженијих кабернета у Напи, претворио Меадовоод у изложбено место. Његов партнер у имању је милијардер Стан Кроенке, који такође поседује култну винарију Цабернет Сцреаминг Еагле, као и НФЛ-ов Лос Ангелес Рамс.
Обнова од 100 милиона долара скоро је завршена. Свака од 85 соба и апартмана је преуређена током реновирања, које је започело пре три године. Главне промене биле су у отварању тлоцрта, али камени камини с потписом остају, заједно са облогама за зидове који би били код куће у Мартха'с Винеиард-у или у Хамптонс-у. Собе у Црокует Лодге почињу на око 550 квадратних метара, укључујући француски кревет, камин и велику палубу, двособни апартман Естате површине 2.960 квадратних стопа.
Меадовоод заузима малу долину којом доминира голф терен, такође недавно реновиран. Већина апартмана пружа приватни поглед на ток или околну шуму. Следећи за реновирање су лежерни роштиљ, базени и фитнес центар. Један од највећих додатака била је бања површине 14.000 квадратних метара коју је дизајнирао познати архитекта Ховард Бацкен. Умирујући салон и просторије за третмане у бањи дочаравају спокој попут Зен-а.
Гостима је осигуран бесплатан превоз до центра Свете Јелене и Иоунтвилле-а, а вратар може организовати посете оближњим винаријама. На локацији постоје и аутомобили ако желите да сами извршите штрајк. Најстарије и најцењеније одмаралиште у Напи још увек нуди.
Љубазношћу Сензе Савремена уметничка дела из приватне колекције Хала украшавају вртове и шумовите терене Сензе.БЕЗ
4066 Ховард Лане, НапаТелефон (707) 253-0337
Веб сајт ввв.сензахотел.цом
Собе 2. 3
Суитес 18
Цене 219–995 долара
Смештен на само неколико корака од винограда на северном ободу града Напе, Сенза је погодан за истраживање винарија, ресторана и ноћног живота у долини, било сеоског или градског.
Виноградари Цраиг и Катхрин Халл жељели су проширити искуства дегустација у својим винаријама Халл и Валт када су купили бившу Ла Ресиденце 2006. Потпуно су преновили оно што је било Б&Б, ажурирајући стил имајући на уму млађу публику. Данас ово одмаралиште поставља модеран и софистициран тон са својим бујним вртовима, еклектичним уметничким делима и потцењеном елеганцијом.
Распрострањено на два шумовита хектара, имање одражава естетику Хала. Савремена уметничка дела из њихове приватне колекције тачкају терен са фантастичним мобилним лептирима, статуама и високим скулптурама. Собе су светле и прозрачне, са каминима на гас и модерним декором. Из раскошних апартмана пружа се поглед на вртове или винограде, са приватним терасама или балконима, и великим кадама за натапање. Собе Паркер Мансион, смештене у кући која је првобитно изграђена 1870-их, нуде најбољу вредност и недавно су преуређене како би се задржале у модерном дизајну.
Сенза пружа погодности одмаралишта, али у интимнијим размерама. Удобна бања нуди третмане попут масаже лица и парова, а ту су и базен, јацуззи и мала теретана. Доручак укључује кафу и пецива Боуцхон, а бистро Дон Гиованни удаљен је само неколико минута шетње.
Бујни уређени базени Аланне Хале и геотермални минерални извори велики су изгледи за Солаге у бањском граду Цалистога.СОЛАГЕ
755 Силверадо Траил Н., ЦалистогаТелефон (866) 942-7442, (707) 226-0800
Веб сајт солаге.аубергересортс.цом
Собе 83
Суитес 6
Цене 425–1.390 УСД
Солаге, смештено на 22 хектара на периферији града Цалистога на северу долине Напе, делује понекад више попут одмаралишта на плажи, него као одмаралиште винске земље. Средишњи део је базен дуг 130 стопа, окружен обиљем лежаљки и кабина, а уоквирен високим длановима. Постоји засебан базен за породице и други чији локалне минералне воде пружају природну пловност. Бања коју напајају ти геотермални извори садржи третмане блатом изведене из вулканског пепела у региону. Врхунски теретану и фитнес центар употпуњују пакет.
Цалистога се налази на мирнијем, северном крају долине Напа, где је темпо спорији, а ретро осећај привлачи млађу кохорту којој не смета да буде мало ван утабане стазе. Окружен виноградима и планинама, Солаге је опуштајућа енклава за обожаватеље сунца и љубитеље велнеса. Вино, међутим, не заостаје, јер је одмаралиште такође домаћин винских и прехрамбених догађаја који доводе виноградаре из региона на имање.
Собе имају естетску сеоску кућу, чистих линија, светлих боја и сунчаних приватних тераса. Они су лежерни, а нису претјерани и нуде плишане кревете и изузетно велика купатила. Још један велики жреб је Солбар, најбољи ресторан Цалистоге. Поред тога, лежерни бистро се отвара према базену уз базен и дневном боравку, где кул музика у позадини пружа хладне џез и меке рок мелодије. На располагању су крузери, којима се мирним тракама вози педаљ до центра Калистоге, а два терена за боћање заузета су од пролећа до јесени. Солаге је место за изување ципела и уживање у води.