Ко може заборавити „Бочно“? Током последње деценије од изласка овог филма, засади Пинот Ноира порасли су за површину педесет пута већу од Централног парка! Такође, већина нас је сада видела „Сомм“ на Нетфлик-у, али многи од нас још увек чешу главу размишљајући о основном питању: „Каква је ствар са вином?“
„Може ли бити било ког другог посла где има толико срања“
отварајући боцу вина флашу винаЦарол П. Мередитх , Грапе Генетицист, УЦ Давис
Биће нови документарни филм „Сомм: Инто тхе Боттле“ оут Лето 2015 . Ево прегледа вина и места представљених у филму, као и људи.
Приколица „Сомм: Инто Тхе Боттле“
СОММ: Инто тхе Боттле Теасер без цензуре од Филмови заборављеног човека на Вимео .
Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.
Све што је потребно да научите и дегустирате светска вина.
Купујте одмахОвај филм полази од теме винског филма који је више-о-причи о животу и чини се да се фокусира само на соку . Али приколица пролази тако брзо да је тешко рећи шта се дешава. Ко су ти људи? И, где су та места? Дакле, попунићемо вас.
црвено вино за говеђи боургигнон
Велики део овог филма биће образовни. Дефинитивно ћемо видети шта се дешава од грожђа до боце, а испричаће га широк спектар професионалаца на том пољу. Филм је креирао Јасон Висе , што је, ако се сећате, исти тип који је радио Сомм.
Издвајамо:
Доминикуе Мореау из Марие Цоуртин ин Зора, шампањац инстинктивно посеже за чашом кад она почне да се спушта са стуба.
Јеан Тримбацх, винар 13. генерације чија је породица преживела Други светски рат, дели Алзаски ризлинг са својим сином.
Ово није само неки тип у неком винограду. Ово је Јеан-Лоуис Цхаве у Хермитаге-у, винско подручје велике славе и повучености Роне .
Старци заиста воле Шардоне. Цхристиан Мореау снима у „Лес Цлос“, винограду Гранд Цру у Цхаблису.
1/2 боце вина
Велики Цабернет не долази лако. Опсесивни ниво детаља изложен је на овом столу за сортирање у Напи.
Ко је рекао да бело вино не може да стари? Клаус из Цантине Терлан у Алто Адигеу деликатно држи древну боцу.
Шампањац је најтехничније од свих вина. Фредерик Панаиотис из Руинарта, на путу да одсече главу боци Бело бело .
Виноград у Цхардоннаи-у под називом Ваиллонс ошишан је у Цхаблису.
Тхе Тастемакерс
Интервјуисана је група винских људи који су креирали овај филм, али који су, заиста, су они? Многи од њих су Мастер Соммелиерс и, за разлику од првог Сомм филма, чини се да постоји шири спектар личности. Повезали смо све њихове твиттер профиле ради лакшег вреба на Интернету.
ствари које треба знати о вину за посао
-
Лаура Маниец МС из Цоркбузз-а, НИЦ -
Длинн Процтор , звезда у „Сомму“ -
Бриан МцЦлинтиц МС , звезда у „Сомму“ -
Паул Гриецо , Вински бар Терроир, НИЦ -
Иоон Ха МС од Бену, СФ -
Пак Махле вина Виндгап -
Цароле Мередитх Лагиер Мередитх -
Геофф Крутх МС оф ГуилдСомм -
Рајат Парр од РН74 и Мицхаел Мина -
Фред Даме МС, ОГ Мастер Сомм. -
Алдо Сохм винског бара Алдо Сохм, НИЦ -
Монах цистерцит ради своје. -
Дустин Вилсон МС , звезда у „Сомму“ -
Маделине Пуцкетте винске глупости
Дакле, ваљда остаје питање:
Да ли је свет спреман да учи о вину?