Сад смо сви Миленијалци
Уредник часописа Вине Спецтатор, Матт Крамер, каже да смо сада сви Миленијалци када је реч о плаћању најпознатијих светских вина. Његов списак „нових старих мајстора“ инспирисан је Бургундијом, Бордоом и Роном. Опширније
Уредник часописа Вине Спецтатор, Матт Крамер, каже да смо сада сви Миленијалци када је реч о плаћању најпознатијих светских вина. Његов списак „нових старих мајстора“ инспирисан је Бургундијом, Бордоом и Роном. Опширније
Уредници Вине Спецтатора бирају своје омиљене филмове и ТВ емисије како би уживали док се склањају на своје место. Од романтичних комедија преко породичних драма до документарних филмова до цртаног пацова за кување, постоји нешто за сваки укус. Опширније
Уредник часописа Вине Спецтатор, Матт Крамер, каже да се са истинама о тврдом вину може тешко суочити, а понекад је потребно и неколико „лажи о исхрани“ док не будемо спремни да постанемо одрасли за вино. Опширније
Обесхрабривање људи од здравих навика пијења није решење за заустављање злоупотребе алкохола Опширније
Да ли млађи потрошачи више воле тврди селтзер од вина? Можда, али то не значи да би винари требали паничити. Опширније
Уредник часописа Вине Спецтатор, Матт Крамер, каже да посебна вина долазе из старих вина. Али зашто? А каква је наша фасцинација овим старим лозама? Опширније
Бела кућа је поставила царине на више француских и немачких вина; увозници и трговци се надају да ће изабрани председник Џозеф Бајден донети олакшање, али то неће бити ускоро Опширније
Зашто волимо књиге кувара и о њима? Тешко је са сигурношћу рећи, али не може се порећи да су мемоари Антхони Боурдаин-а, Китцхен Цонфидентиал (Харпер Перенниал), покренули жанр у популарну свест. Опширније
Колумниста Вине Спецтатора Матт Крамер каже да су заслуге старих винових лоза дискутабилне, углавном засноване на томе да ли их имате или не, али када се суоче са питањем - старе лозе или младе? - сваки пут ће с годинама узети доказану лозу . Опширније
Колумниста Вине Спецтатора Матт Крамер објашњава шест најважнијих речи или вредности у вину: Финессе, Хармони, Лаиерс, Детаил, Фатигуе и Сурприсе. Опширније
Дугогодишњи уредник Нев Иорк Тимеса и писац вина био је упућен и љубазан, брзе памети Опширније
Да ли је Тво-Буцк Цхуцк у децембру одбројао милион случајева? Изгледа тако. У случају да сте га пропустили, Тво-Буцк Цхуцк је надимак линије Цхарлес Ф. Схав од боца од 1,99 долара по боци калифорнијских сортних вина. Представљен пре годину дана, Тво-Буцк Цхуцк се запалио у децембру Опширније
Нека вина чине своју репутацију у једној сјајној берби. Моутон-Ротхсцхилд је наступио 1945. године. Цхевал-Бланц је познат по својој 1947. години, а Хеитз Мартха'с Винеиард полаже право на себе 1974. године. Попут бенда који своје име наводи на једној песми, можда има и других добрих Опширније
Биолошки трошкови европског освајања Новог света су добро познати, а најразорнији од њих су болести попут малих богиња, туберкулозе и маларије, које су десетковале беспомоћне домородачке популације. Опширније