Спајање вина са рибом

Поред избора рибе, сос и припрема рибе утичу на оно што има најбољи укус приликом спајања вина са рибом. Сазнајте која вина функционишу са четири врсте пераја. Опширније

Цхеф’с Метход: Најбољи сос од белог вина

Ево свестраног прајмера за сос од белог вина који можете користити за мноштво различитих јела, укључујући пилетину, свињетину и телетину. Учење основних основа може вам помоћи да направите сосеве од било ког вина, вермута или жестице. Опширније

Водич кувара за винске маринаде

Без обзира да ли вам је потребна маринада од црвеног вина за шницлу или маринада од белог вина за пилетину, овај водич ће вам пружити тајне за стварање укусних и лаких рецепата за маринаду за било које јело. Опширније