Законодавци предлажу забрану директне шпедиције винарија путем извршних кућа, које воде логистику за мале винарије; савезни суд потврђује забрану Миссоурија за трговце вином изван државе Опширније

Вине Спецтатор заокружује најновије вести о наградама за ресторане за љубитеље вина, укључујући одлазак шефа кухиње Бради Виллиамс-а од добитника Велике награде Сијетла Цанлис-а, грчко отварање чикашког цхефа Доуга Псалтиса и ново италијанско место из групе из Сан Диега. Опширније

Стаклена ватра потрошила је више од 42.500 хектара, а на путу су јој биле историјске винарије, виногради и одмаралишта. Оштећени су и Бехренс, Бургесс, ранч Цалистога, Цхатеау Босвелл, Фаирвиндс и делови Цастелло ди Амароса и Стерлинг. Опширније

Шта се дешава када се росе и Просеццо сретну? Потпуно нова италијанска категорија пенушавих вина, стигла је 2021. Након што је саслушао скептике и присталице, уредник прилога Вине Спецтатор Роберт Цамуто дели своје мишљење о будућности „Росецца“. Опширније

Вински професионалци који се боре са губитком мириса повезаним с ЦОВИД-ом боје се губитка посла и егзистенције; Француски соммелиер и винари позвали су на приоритет вакцина Опширније

Цостцо Вхолесале Цорп., ланац магацинских клубова који је постао највећи национални продавац вина, изазива систем дистрибуције алкохола у својој матичној држави Вашингтон. У тужби поднетој фебруара Опширније

Вине Спецтатор заокружује најновије вести о наградама за љубитеље вина, укључујући ново грчко место цхефа Мицхаел Мине у Мајамију, затварање Поста 390 у Бостону и отварање чикашке групе у Аустину у Тексасу. Опширније

Од мрља до озбиљнијих забринутости, плус начина да се помогне са обоје, ево шта љубитељи вина морају знати о томе како њихов омиљени напитак утиче на здравље зуба. Опширније

Пожари у Напи, Сономи, Санта Црузу и Санта Луцији измичу контроли, претећи винаријама, виноградима и хиљадама домова. Опширније

Две чаше црног вина уз вечеру по ноћи могу пружити веће олакшање упаљеним, зачепљеним артеријама од два пуцања џина, према студији објављеној овог лета у медицинском часопису Атхеросцлеросис. Опширније

Бернард 'Берн' Лакер, оснивач ресторана Тампа, Флорида, ресторан Берн'с Стеак Хоусе, који од 1981. године додељује Винску награду за своју винску карту, умро је 31. августа у свом дому у Тампи. Имао је 78 година. Опширније

У лабораторијским тестовима танини су зауставили ензим који коронавирус користи за репликацију Опширније

Растућа компанија врхунског вина, која поседује брендове од Децои-а до Косте Бровне-а, поднела је прелиминарну пријаву СЕЦ-у за прикупљање капитала путем ИПО-а Опширније

Отварање непрофитне библиотечке аукције вина нуди једном у животу партије водећих винарија Напа као подршку њеним филантропским напорима Опширније

Државна агенција за процену здравственог ризика закључује да хемикалије у кафи не представљају значајну претњу. Опширније

Са затвореним ресторанима и затвореним радњама, сирари и трговци сиром траже нове начине да преживе Опширније

Тренутно, ако желите две различите чаше вина у ресторану у држави Јута, боље да их не седе истовремено на вашем столу. А ако нисте завршили ону боцу вина коју сте наручили уз вечеру, не очекујте да понесете оно што је остало од куће Опширније

Виногради и винарије су до сада избегавали озбиљну штету од пожара и дима, али опасност остаје за долине Вилламетте и Рогуе. Опширније

Пандемија коронавируса приморала је ресторане да затварају и отпуштају запослене. Али кувари и соммелиери постају креативни да услужују купце и окупљају индустрију Опширније

Вине Спецтатор заокружује најновије вести о наградама за ресторане за љубитеље вина, укључујући новог кувара у Гранд Цоммандер'с Палаце-у у Њу Орлеансу, повратак водеће градске винарије Цити Винери-а, затварање Волфганга Пуцка у Детроиту и још много тога. Опширније