Црвено вино може очистити артерије боље од џина, открића студије

Пића

Две чаше црног вина уз вечеру по ноћи могу пружити веће олакшање упаљеним, зачепљеним артеријама од два пуцања џина, према студији објављеној овог лета у медицинском часопису Атеросклероза.

„Из ових резултата је јасно да, иако пијење неког облика алкохола смањује инфламаторне маркере, црно вино има много већи ефекат од џина“, рекао је водећи аутор Емануел Рубин, професор патологије на Медицинском колеџу Јефферсон у Филаделфији.

Атеросклероза је стање у којем се плак, створен од масти и холестерола, гради и упали артерије. То може довести до отврдњавања или корозије артеријског зида. Атеросклероза је главни фактор ризика за срчани и мождани удар. Неколико „инфламаторних маркера“ може се измерити за рано откривање болести.

Већ је познато да умерена конзумација алкохола смањује ризик од кардиоваскуларних болести. Претходна истраживања су показала да лагано до умерено пијење може помоћи старијим особама смањити ризик од атеросклерозе и смањити укупно запаљење у њиховим крвним судовима. Друге студије повезују конзумацију алкохола са целокупно здравље артерија и да смањено запаљење крвних судова у плућима то је било узроковано пушењем.

Али мало је истраживања спроведено о томе да ли одређене врсте алкохолних пића имају већи заштитни ефекат за одређене услове, попут атеросклерозе. У претходним студијама се показало да етанол повећава ниво ХДЛ-холестерола (добре врсте) у крви, али његов утицај на друге факторе повезане са атеросклерозом, као што је згрушавање крви, није јасан. Друге студије су откриле да полифеноли (попут ресвератрола и танина), који се налазе у различитим количинама у различитим алкохолним пићима, могу помоћи у смањењу згрушавања крви и стварању плака. Црвено вино садржи велику количину полифенола у поређењу са већином белих алкохолних пића.

Да би видели да ли црвено вино даје додатну заштиту против атеросклерозе, научници су упоредили његове ефекте на маркере упале са ефектима џина, који има мало полифенола.

Четрдесет мушкараца, старости од 30 до 50 година, регрутовано је са својих радних места у болничкој клиници у Барселони, у Шпанији. Учесници нису имали породичну историју дијабетеса типа 2, хипертензије или болести срца и пријавили су да су пили између 10 и 40 грама алкохола дневно. (Према истраживању чаша вина од 5 или 6 унци садржи око 15 грама алкохола.) Волонтери су такође пријавили да не узимају лекове или витамине и одржавали су здраву исхрану.

Испитаници су престали да пију 15 дана. Њихова крвна плазма је узета после овог периода и мерена је за инфламаторне маркере, као што су ц-реактивни протеини, који повећавају ризик од атеросклерозе. Следећих 28 дана, 20 испитаника је добило око 11 унци мерлота (30 грама алкохола) уз вечеру, вино је било богато ресвератролом и танином. Осталих 20 добровољаца добило је 3,4 унци џина (такође 30 грама алкохола) без мерљивих нивоа ресвератрола или танина.

Исхрана добровољаца била је строго контролисана, тако да су сви уносили сличне количине антиоксиданата. Забрањени су производи са високим садржајем полифенола, као што су девичанско маслиново уље и зелени чај. Испитаници су позвани једном недељно како би се потврдило да ли се придржавају режима.

После 28 дана, пића џина добровољаца имала су, у просеку, 15 процената ниже нивое ц-реактивних протеина него сви добровољци након 15-дневног апстиненцијског периода. Испијачи црвеног вина, с друге стране, имали су 21 одсто нижи ниво. Резултати су били слични у обе фазе испитивања.

Истраживачи су пронашли сличне резултате за друге маркере упале, као што су „адхезијски молекули“, за које је познато да изазивају крвне угрушке. Један такав молекул, МЦП-1, смањен је за скоро 12 процената код пића џина, али за скоро 46 процената код оних који пије црвено вино.

„Резултати ове студије потврђују да вино делује противупално“, написали су аутори. Међутим, научници су престали да кажу да пијење црног вина даје већу заштиту од срчаних болести од џина. Уместо тога, једноставно су рекли да вино више смањује познате факторе ризика, мада то можда неће довести до заштите од кардиоваскуларних болести, јер је патологија сложена.

'Тешко је искоријенити само оно што се догађа', рекао је Рубин. У будућности ће „морати да се ураде дугорочне епидемиолошке студије“.

# # #

За свеобухватан увид у потенцијалне здравствене бенефиције пијења вина, погледајте особину старијег уредника Пер-Хенрика Манссона Једите добро, пијте мудро, живите дуже: наука иза здравог живота с вином

Прочитајте више о умереном пијењу '>

  • 11. марта 2004
    Пијење алкохола смањује факторе ризика од срчаних болести старијих особа, открића истраживања

  • 24. фебруара 2004
    Лако пиће повезано са бољим здрављем кардиоваскуларних болести старијих особа, налази студије

  • 12. фебруара 2004
    Црвено вино може помоћи у смањењу штете од пушења, налазе студије

  • 27. новембра 2001
    Умерено пијење може успорити очвршћавање артерија, показују нове студије

    Прочитајте више о потенцијалним здравственим предностима лагане до умерене конзумације алкохола:

  • 3. септембра 2004
    Умерено пиће можда неће утицати на могућност поновног срчаног удара, налази студије

  • 16. августа 2004
    Размишљате о чаши вина? Нова студија открива да умерени алкохоличари могу имати врхунске когнитивне вештине

  • 2. августа 2004
    Умерено пиће може задржати жене '>

  • 8. јула 2004
    Потрошња вина можда неће довести до гихта, налази студија

  • 24. јуна 2004
    Умерено пијење вина може смањити ризик од рака јајника, открива студија

  • 3. јуна 2004
    Умерено пијење није повезано са оштећењем мозга, али јако пијење јесте, налази студије

  • 12. априла 2004
    Умерено пијење смањује здравствене ризике за мушкарце са хипертензијом, налази студије

  • 31. марта 2004
    Умерено пијење није повезано са неправилним откуцајима срца, каже студија

  • 29. марта 2004
    Шери може бити добра и за здравље срца, налази студије

  • 11. марта 2004
    Пијење алкохола смањује факторе ризика од срчаних болести старијих особа, открића истраживања

  • 26. фебруара 2004
    Лако пиће повезано са бољим здрављем кардиоваскуларних болести старијих особа, налази студије

  • 12. фебруара 2004
    Црвено вино може помоћи у смањењу штете од пушења, налазе студије

  • 15. јануара 2004
    Студија открива да црвено вино уништава бактерије које узрокују плућне инфекције и срчане болести

  • 24. децембра 2003
    Француски научници пронашли су нову супстанцу против рака у црвеном вину

  • 3. новембра 2003
    Смеша црвеног вина показује потенцијал за ублажавање бронхитиса, емфизема, налази истраживања

  • 3. октобра 2003
    Пивско црево узима један-два ударца: Истраживање открива да пиће можда неће довести до дебљања

  • 24. септембра 2003
    Жене које пију вино више вероватно да ће затруднети, показују истраживања

  • 22. септембра 2003
    Умерено пијење вина може смањити ризик од карцинома ректума, показују емисије

  • 10. септембра 2003
    Истраживачи откривају нова потенцијално корисна једињења у вину

  • 26. августа 2003
    Смеша црвеног вина може држати тајну извора младости, верују истраживачи са Харварда

  • 22. августа 2003
    Лекари би требало да почну да препоручују конзумацију алкохола, тврде аустралијски истраживачи

  • 22. јула 2003
    Студија открива да се након медитеранске дијете смањује ризик од смртоносних болести

  • 10. јула 2003
    Алкохол не утиче на ризик од Паркинсонове болести>

  • 30. јуна 2003
    Харвардска студија открива да је ризик од дијабетеса мањи код младих жена које умерено пију

  • 4. јуна 2003
    Умерено пијење може смањити туморе у дебелом цреву

  • 30. маја 2003
    Смеша црвеног вина може помоћи у спречавању опекотина од сунца које изазивају рак, налази студије

  • 23. маја 2003
    Полифеноли црвеног вина могу помоћи у одржавању здравља срца, открића истраживања

  • 1. маја 2003
    Смеша црвеног вина показује потенцијал за борбу против рака коже

  • 25. априла 2003
    Екстракт семенки грожђа биће испитан на ефикасност у смањењу ожиљака од третмана зрачењем

  • 11. априла 2003
    Лако до умерено пиће може бити повезано са нижим стопама деменције код старијих особа, каже Студија

  • 26. фебруара 2003
    Ново истраживање баца више светла на везу између ризика од алкохола и алкохола

  • 31. јануара 2003
    Француски научници развијају бело вино које делује као црвено

  • 16. јануара 2003
    Вино, пиво избришите бактерије које изазивају чир, студијске емисије

  • 10. јануара 2003
    Често пиће смањује шансу за срчани удар, студијске емисије

  • 7. јануара 2003
    Пиће мало утиче на ризик од рака плућа, открића истраживања

  • 24. децембра 2002
    Умерена конзумација алкохола може бити боља за жене '>

  • 23. децембра 2002
    Умерена потрошња вина повезана са мањим ризиком од деменције, налази студије

  • 7. новембра 2002
    Једињење црвеног вина које ће се тестирати као лек против рака

  • 5. новембра 2002
    Пијте за своје здравље и сипајте мало и на тезгу

  • 4. новембра 2002
    Умерено пијење вина може помоћи у спречавању другог срчаног удара, налази француске студије

  • 31. августа 2002
    Винопије имају здравије навике, извештаји са студија

  • 22. августа 2002
    Црвено вино помаже да гојазни људи буду здрави у срцу, налазе студије

  • 24. јула 2002
    Црвено вино може помоћи у борби против рака простате, налази шпанска студија

  • 11. јуна 2002
    Потрошња вина, нарочито белог, може бити добра за плућа, налази студије

  • 3. јуна 2002
    Умерено пиће може смањити жене '>

  • 15. маја 2002
    Винопијаци мање вероватни да ће ухватити обичну прехладу, открића истраживања

  • 15. априла 2002
    Проучите проливање новог светла о томе како црно вино може помоћи у борби против рака

  • 31. јануара 2002
    Умерено пиће може бити добро за мозак, а не само за срце, открића нове студије

  • 31. јануара 2002
    Пиће вина може смањити ризик од деменције код старијих особа, откриће италијанске студије

  • 21. јануара 2002
    Енглески научници тврде да руше француски парадокс

  • 31. децембра 2001
    Нова студија баца више светлости на антиоксиданте у црном вину

  • 13. децембра 2001
    Умерено пијење не смањује шансе да затрудните, открива истраживање

  • 27. новембра 2001
    Умерено пијење може успорити очвршћавање артерија, показују нове студије

  • 6. новембра 2001
    Студија испитује пиће '>

  • 15. августа 2001
    Винопијаци паметнији, богатији и здравији, налази данске студије

  • 25. априла 2001
    Хемијска смеша пронађена у црвеном вину може довести до лечења рака простате

  • 20. априла 2001
    Пијење вина после срчаног удара може помоћи у спречавању другог, открића студије

  • 9. јануара 2001
    Потрошња вина повезана са мањим ризиком од можданог удара код жена, налази ЦДЦ студија

  • 30. септембра 2000
    Вино може имати више здравствених благодати од пива и ликера

  • 7. августа 2000
    Умерена конзумација алкохола може смањити жене '>

  • 25. јула 2000
    Харвардска студија испитује улогу умерене потрошње код жена>

  • 30. јуна 2000
    Научници откривају зашто ресвератрол може да помогне у превенцији рака

  • 31. маја 2000
    Умерена конзумација и даље је део здраве дијете

  • 22. маја 2000
    Умерено пиће може смањити мушкарце '>

  • 17. маја 2000
    Европска студија повезује пијење вина са мањим ризиком од погоршања мозга код старијих особа

  • 12. маја 2000
    Вино може повећати коштану масу код старијих жена, налази студије

  • 4. фебруара 2000
    Одбор за смернице о исхрани ревидира препоруке о алкохолу

  • 17. децембра 1999
    Умерено пиће може смањити срчани удар за 25 процената

  • 25. новембра 1999
    Студија открива да умерени ризик за опијање смањује ризик од можданог удара

  • 10. новембра 1999
    Студија указује на потенцијалне благодати алкохола за срчане болеснике

  • 26. јануара 1999
    Умерена конзумација алкохола смањује ризик од можданог удара за старије особе

  • 19. јануара 1999
    Лагани пијанци се не суочавају са додатним ризиком од рака дојке

  • 5. јануара 1999
    Нове студије повезују винске и здравствене бенефиције

  • 31. октобра 1998
    Ево вашег здравља : Да ли је сада медицински исправно да лекар преписује мало вина како би смањио ризик од срчаних болести?