дол-цхет-то
У Пијемонту, Долцеттовом дому, име значи „мала слатка“. Довољно смешно, вина су углавном трпка са пуно арома црног воћа и повремено агресивних танина.
Примарни укуси
- Шљива
- Купина
- Какао
- Црни бибер
- Виолет
Профил укуса
СУВСредње пуно телоНиски танини
врло слатка имена црвеног винаКиселост средње ниска11,5–13,5% АБВ
Руковање -
СЕРВИРАЈ
60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц
-
ТИП СТАКЛА
универзалан -
ДЕЦАНТ
30 минута -
ЦЕЛЛАР
3–5 година
Упаривање хране
СЕРВИРАЈ
60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц
ТИП СТАКЛА
универзалан
ДЕЦАНТ
30 минута
ЦЕЛЛАР
3–5 година
Једно од класичних италијанских прехрамбених вина које је најбоље уз богатије, тамније месо и јела од поврћа са печеним парадајзом, патлиџаном и белим луком.