Трик

Пића


дол-цхет-то

У Пијемонту, Долцеттовом дому, име значи „мала слатка“. Довољно смешно, вина су углавном трпка са пуно арома црног воћа и повремено агресивних танина.

Примарни укуси

  • Шљива
  • Купина
  • Какао
  • Црни бибер
  • Виолет

Профил укуса



СУВ

Средње пуно тело

Ниски танини

врло слатка имена црвеног вина
Киселост средње ниска

11,5–13,5% АБВ

Руковање


  • СЕРВИРАЈ
    60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц

  • ТИП СТАКЛА
    универзалан

  • ДЕЦАНТ
    30 минута

  • ЦЕЛЛАР
    3–5 година

Упаривање хране

Једно од класичних италијанских прехрамбених вина које је најбоље уз богатије, тамније месо и јела од поврћа са печеним парадајзом, патлиџаном и белим луком.