Чарапа свог бара? Који вински алат вам апсолутно одговара требати имати при руци?
Винска соммелиерка, Маделине Пуцкетте, резимира своју хит листу од осам винских алата који су неопходни за било који локал.
Веровали или не, постоји неколико винских алата који заправо могу побољшати ваше искуство дегустације вина. (Као и раније, побољшаће укус вашег вина!)
Уз то, да бисмо ствари учинили забавнијим, упоредили смо основне алате (приступачне верзије) са врхунским моделима исте сорте, тако да знате шта и озбиљни ентузијасти користе!
Списак 8 основних алата за вино
- Отварач вина
- Правилна чаша за вино
- Децантер
- Вине Пресервер
- Стопер за шампањац
- Стаклена тканина за полирање
- Сјајна књига о вину
- Средство за уклањање мрља од вина
Отварач вина
Наравно, постоји широк спектар различити отварачи вина тамо напољу, али најпрагматичнији (на високом и доњем крају) је Конобарски пријатељ. Овај вадичеп у стилу швајцарске војске укључује резач фолије, пуж (део вадичепа) и степенице полуге које олакшавају дрзање плуте!
Основе учења вина
Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.
Купујте одмахПравилна чаша за вино
Проналажење одговарајуће чаше за ваш стил пијења огромно ће променити ваше искуство дегустације! Јесмо тестиране фине чаше за вино, али имају препоруке за све врсте и буџете. Опширније о чашама за вино овде.
Децантер
Ништа неће побољшати укус вина више од здраве дозе кисеоника непосредно након отварања боце. За овај посао постоји неколико винских алата, али најбољи је вероватно декантер! Декантер је стаклена посуда чији облик омогућава вину да буде изложено пуно ваздуха. Док их има неколико врста декантера (и аератори) међу којима можете изабрати, не треба вам много да бисте направили велику разлику!
Вине Пресервер
На тржишту ћете наћи прилично различитих алата за очување вина, укључујући једнократне чепове за боце који апсорбују кисеоник, вакуумске пумпе и системе за гас од аргона. Јефтино, зграби Вацувин бескрајно је за поновну употребу и веома је приступачан. На фенси страни, Коравин чини приступ боци вина (а да је заправо не отворите) стварност!
Стопер за шампањац
То није компликован уређај, али ако желите да мехурићи у свом пенећем вину задрже преко ноћи, ово је неопходно!
Стаклена тканина за полирање
Важно је запамтити да ваша тканина за полирање стакла треба да буде велика. Треба да буде довољно велик да у рукама држи обе стране чаше (а да се на њој не размажу прсти). Микрофибра је луксузна опција, али лако се можете извући са овим памучним крпама које се називају „вреће за брашно“.
Сјајна књига о вину
Оно што нам свима треба је мало инспирације. Књиге нас надахњују за континуирано истраживање нових вина! Природно волимо Књига Винске глупости , али их је заиста одушевило ново издање Светски атлас вина аутор Јанцис Робинсон. Геек одобрен!
најбољи виногради у Калифорнији за посету
БОНУС: Вино средство за уклањање мрља!
Током овог видеа просуо сам вино на беле панталоне! Сваки љубитељ вина који поштује себе држи при руци неколико боца винског средства за уклањање мрља. Ми овде тестирао неколико средстава за уклањање мрља , ако желите да знате коју да одаберете!