Ексклузивно: Власници винарије Херманн Ј. Виемер из Њујорка купују стојеће винограде

Пића

Власници једне од најбољих винарија винског региона Фингер Лакес купују уваженог комшију. Вине Спецтатор је сазнао да су Фред Мервартх и Оскар Бинке из Херманн Ј. Виемер су купили Стојећи камени виногради од Марте и Тома Мацинског. Договор укључује 50 хектара винове лозе и винарију која тренутно производи 6.000 случајева годишње. Ниједна страна није открила откупну цену.

План је да Мацински остану у Стандинг Стонеу три године, водећи и управљајући имањем док Виемер тим улази. Стандинг Стоне ће и даље остати засебан ентитет и бренд.



'Нисмо баш спремни да се потпуно препустимо, па је ово мало пре рока', рекла је Мартха Мацински за Вине Спецтатор . „Али, осигуравање имовине требало би да буде збринуто кад почнемо да се одступамо. Пронаћи некога са истим вредностима и визијом је сјајно. И да будемо искрени, част нам је с обзиром на квалитет људи који је купују. Знамо да Стандинг Стоне неће бити само на сигурном, већ ће и даље напредовати. '

Мартха, адвокатица која пролази поред Мартија, и Том, који је радио за ИБМ, задржали су свакодневне послове док су уживали у винској буби почетком 90-их. 1991. године купили су комплекс зелено-жутих штала који прима посетиоце и готово 70 хектара обрадивог земљишта у граду Хецтор на источној страни језера Сенеца. Тада је цена била 175.000 америчких долара. 1996. године Мацински су фарму вратили у првобитне границе купњом додатних 50 хектара суседног земљишта за само 75.000 долара више. Данас се висококвалитетне засаде винове лозе ризлинг у Фингер Лакес продају по просечној цени од око 23.000 УСД по хектару.

Једно од најстаријих историјских налазишта у региону, фарма укључује винове лозе ризлинг засађене 1972. године и Цхардоннаи које је 1974. засадио пионир вина Фингер Лакес Цхарлес Фоурниер. Они су међу најранијим Витис винифера засаде у региону. Велики део винограда преживео је разорни божићни мраз 1981. године, дајући доказ да је терроир је одговарао висококвалитетној производњи винифера.

„Сећам се да сам разговарао са Херманом [Виемером] још 2002. године о томе колико се дивио месту Стандинг Стоне“, рекао је Мервартх , СЗО купио Виемерову истоимену винарију 2007. године . „Дивио му се једнако као и нашем винограду Јосеф. Тада смо 2016. године први пут купили мало воћа од Тома и Мартија и било је све што смо очекивали. “ Херманн Ј. Виемер тренутно производи око 17.000 случајева годишње.

Од прве куповине, Мацински су непрестано производили најбоље ледено вино Видал Бланц из Фингер Лакес-а, као и вечито врло добар ризлинг, цхардоннаи и гевурзтраминер. Виногради такође укључују Саперави, Пинот Ноир, Цабернет Саувигнон и Петит Вердот.

Поред сопствене производње, Стандинг Стоне продаје отприлике трећину грожђа поседа неким од најбољих произвођача Фингер Лакес-а, укључујући Ковати , Др Константин Франк и други.