Паметни налази: бело бордо вино
Бело бордошко грожђе
Грожђе Белог Бордоа укључује Совињон бланк , Семиллон и Мусцаделле . Постоји неколико других мање познатих сорти које се користе у белом Бордоу, као што су Цоломбард и Угни Бланц (грожђе које се користи у коњаку), али већина Белих Бордоа је направљена од Семиллон и Саувигнон Бланц.
Бордеаук је место где је порекло Саувигнон Блан и врло је старо. Заправо, старији је од каберне саувигнона .
Врућа вредност: 12–16 УСДТражите бело вино које је зелено попут велике вредности Новозеландски саувигнон бланц и зести лике Италијански Пинот Григио ? Очекујте да ћете потрошити око 12 до 16 долара на потпуно мирну боцу Белог Бордоа.
Бели бордо укус
Постоје два главна стила белог Бордоа: лагани и воћни или богати и кремасти. Лагани и воћни стилови чине већину Белог Бордоа и углавном су јефтинији. Богата и кремаста бела бордо вина производе се у одређеном региону (Пессац-Леогнан) и обично су скупа. Дакле, какав укус имају два стила Белог Бордоа?
колико је алкохола у вину мосцато
Лигхт & Фруити
Ово је најдоступнији стил Белог Бордоа. Очекујте велике укусе и ароме цитруса, грејпа, лимуна, огрозда и лимете, заједно са травом, свеже влажним бетоном, медом, маракујом и цвећем медоноше.
Најбољи вински алати
Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.
Купујте одмахРицх & Цреами
Ово је најтраженији стил Белог Бордоа. Ова вина имају тенденцију да буду претежно семиллон који нуди много богатији, маснији осећај на језику од саувигнон бланц-а. Очекујте укусе печених јабука и крушака, креме бруле, кармелизованог грејпа, корице поморанџе, ђумбира, смокава, маслаца од лимуна, па чак и камилице.
Упаривање хране
Ако у вашој храни имате босиљак, креч, авокадо или бели лук, уживаћете у боци Белог Бордоа.
врсте винских чаша графикон
Од свих саувигнон слепих на свету, белих Бордоа има тенденцију да буду више цитруса и цвећа вс. травнато и биљно . Киселост није тако висока као Поуилли-Фуме (саувигнон Бланц из долине Лоаре), а укус није тако тропски или брескваст као калифорнијски Суавигнон Бланц. Не заборавите на опрез приликом упаривања Белог Бордоа са превише киселом храном која ће засенити вино.
Идеје о спајању белих бордоа
- Салата од руколе са лимуном и пармезаном
- Рижото од шпарога
- Енглески равиоли од грашка са раком или јастогом
- Тестенина за анђеоску косу са босиљком Песто
- Жути реп суши са авокадом
- Бела пераја, попут бакалара или морске плодове, со Бели путер
Сазнајте више о Бордеауку
Бели Бордо чини само око 7% вина продатих у региону, остало је црвено. Иако је регион познат по скупим колекционарским винима, они чине мање од 5% производње у региону. Преостала вина из Бордоа нуде изузетну вредност, ако знате где да тражите!
Виноводник за Бордо