Драги докторе Винни,
Шта значи реч „Царнерос“?
како тренирати винове лозе
—Јеан, Нев Орлеанс
Драга Јеан,
калорија у 8 унци белог вина
Реч „Царнерос“ шпанско је „ован“, а то је име регије за производњу вина која се преклапа са деловима Напе и Сономе АВА у Калифорнији. Сматра се да назив „Лос Царнерос“ датира из 1830-их, када су тим подручјем доминирала сточарства и музне краве. Лос Царнерос АВА је основан 1983. године.
Близина Царнероса хладним водама залива Сан Пабло чине га погодним за хлађење цхардоннаи-а и пинота црног који воле климу, а и даље ћете видети овце како пасу у брдовитим брдима.
—Др. Винни