Скиннер Инц., велика аукцијска кућа на Источној обали специјализована за антиквитете и ликовну уметност, најавила је да ће своју прву аукцију вина извести у петак, 14. септембра, у њиховој бостонској галерији (63 Парк Плаза у Бостону). Опширније
Стручњак Вине Спецтатора, др. Винни, објашњава зашто се боце најбоље чувају на боковима како би се очувао интегритет плуте, као и како лагано нагињање може на то утицати. Опширније
Складиште пића изгледа као ланац дисконтних трговина, али се може похвалити многим врхунским понудама. Винотеке, продавнице пића, магацин пића, фарме у Бристолу, крај подрума, подруми Греенблатт'с Деликатеси и добра вина, продавница Јохн & Пете'с Ликуорс Л Опширније
Стручњак Вине Спецтатора, др. Винни, објашњава поступак мешања шампањца и правилно складиштење вина. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора, др. Винни, објашњава како топлота штети вину и који су знаци да је вино „кувано“. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора разматра како услови складиштења могу утицати на карактер шампањца и других пенушавих вина како старе. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора, др. Винни, објашњава разлике између хладњака-хумидора за цигаре и винског подрума и које потенцијалне замке могу настати ако се вино складишти у хумидору или цигаре у винском подруму. Опширније
Кувар Јосе Андрес из Јалеа провео је Мастерс недељу у Аугусти дружећи се са шампионом голфером Сергиом Гарцијом и председавајући добротворном куварицом Тасте оф тхе Мастер Цхефс. Такође у Вине Спецтатор'с Унфилтеред, стижемо изненађење сомм иза 40 оз. ро Опширније
Стручњак Вине Спецтатора објашњава одакле долази талог, који ефекти могу да имају и шта треба учинити по том питању. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора описује како ће се дестилована вина попут коњака задржати у боци и упоређује их са утврђеним винима као што је Порт. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора разматра да ли црвено и бело вино треба чувати на различитим температурама подрума и како се идеална температура послуживања вина разликује од његове идеалне температуре за складиштење. Опширније
Донателла Арпаиа - кувар, сувласник Кефија и судија Ирон Цхеф-а - и њен супруг желели су кућу за бег ван Њујорка и пронашли су савршено место. Вине Спецтатор истражује предиван дизајн Арпаиа викендице у Конектикату, заједно са Опширније
Мој први семинар на фестивалу вина и хране на Соутх Беацху био је вертикал од шест берби Сцреаминг Еаглеа, култног Цабернет-а из долине Напа. Какав начин да се започне викенд. Винарију је представљала Урсула Хермацински, менаџер маркетинга компаније Опширније
Стручњак Вине Спецтатора разматра како најбоље подрум Цхардоннаи и друга бела вина. Опширније
Стручњак Вине'с Спецтатора, др. Винни, објашњава како неки облици светлости могу оштетити вино. Опширније
Стручњак Вине Спецтатора препоручује одговарајуће услове складиштења шампањца и других пенушавих вина. Опширније
Колумниста Вине Спецтатора Матт Крамер одмерава улагање времена у правилно одлежавајућа вина наспрам могућности смањеног приноса и сугерише да нико не би требало да се осећа дужним да чека боцу више од 10 година, без обзира на цену или родословље Опширније
Стручњак Вине Спецтатора, др. Винни, објашњава зашто је стакло постало популаран грађевински материјал за винске подруме. Опширније
Зашто купити вино на аукцији? Јер добра и ретка вина која се нуде обично премашују оно што је доступно у малопродаји - а цене на аукцији су углавном ниже. Звучи интригантно? Водич за винске гледаоце ће вам помоћи да се крећете кроз свет аукција. Ево 9 стратегија т Опширније
