Драги докторе Винни,
Градим вински подрум и изненадио сам се кад сам видео многе планове који укључују стаклене прозоре, врата или чак пуне зидове. Да ли је стакло каљено? Да ли филтрира УВ светлост? Помислио бих да би чаша била лоша за дугорочно складиштење вина.
—Тим, Аустин, Тексас
Драги Тим,
Исправљате и да је чаша веома популаран материјал у винским подрумима и да се чини чудним избором за сценарио који захтева тама и сталне температуре . Добра вест је да градитељи подрума имају начина да ублаже ове проблеме.
Зашто је стакло тако популарно? Људи се воле дивити њиховим колекцијама и показивати их. Иако природно, необрађено стакло има врло високу топлотну емисивност и било би га страшно користити у винском подруму, стакло третирано ниском емисијом је веома ефикасно у ограничавању преноса топлоте и оштећујући ултраљубичасто светло . Стаклена врата или зидови у подрумима такође су често двоструко обложени. Запечаћени ваздух између стакала ствара топлотни прекид, који помаже стаклу да делује као препрека флуктуацији температуре, а такође може помоћи у уклањању кондензације.
Доста је напредовало у начину заптивања стакла, тако да ваша расхладна јединица неће морати додатно да ради да би одржала сталну температуру.
—Др. Винни