Да ли црвено вино заиста има више калорија од белог вина?

Пића

Драги докторе Винни,

Која сорта има најмање калорија? Моје девојке мисле да је црно вино товније од белог. Је ли то истина?



—Хеатхер С., Нев Иорк

Драга Хеатхер,

Сва вина имају око 100 калорија по чаши, више или мање - слађа и ојачана вина имају више калорија од сувих.

Постоји нијанса која би могла подржати теорију да је црно вино товније: што је алкохол већи, то ће вино више успорити метаболизам. Будући да су црвене боје углавном више у алкохолу од белих, иако би калорије у свакој чаши могле бити приближно исте, виши алкохол могао би их учинити мало „товнијим“.

—Др. Винни