Виногради Цаимус договорили су се да ће платити милион долара округу Напа ради решавања спора око навода да је винарија кршила локалне уредбе и флаширала 20 пута више вина у свом погону у Рутхерфорду од дозвољеног.
Прошле године Цаимус је у својој винарији Рутхерфорд флаширао 2 милиона галона вина, или 830.000 кутија, док његова употребна дозвола из 1990-их омогућава чувеном произвођачу кабернеа Напа Валлеи да флашира 42.000 кутија годишње. Прекомерна производња била је главни навод у тужби округа Напа, која је такође тврдила да је породична винарија проширила своје погоне без одговарајућих дозвола.
„Ово је нешто са чиме се рвимо већ неко време“, рекао је власник Цхуцк Вагнер Вине Спецтатор . „То је сложена ствар, али у основи се не слажемо са жупанијом око корисничке дозволе. Уместо да улазимо у дуготрајну расправу са њима, ми желимо да наставимо свој посао и одлучили смо да се решимо. “
Уредба о дефиницији винарија округа Напа (ВДО) дефинише и ограничава оно што винарије могу да раде у погледу комерцијалних активности, укључујући винарство, маркетинг и угоститељство. Поред флаширања више вина него што му је дозвољавала дозвола, Цаимус је такође наводно прекршио ВДО додавањем подлоге за дробљење цемента и пословне зграде свом имању без нове дозволе, повећавајући тиме свој „отисак“.
Осамдесетих година прошлог века компанија коју је основао Цхуцк са оцем Цхарлиејем и мајком Лорном Белле Глос Вагнер почела је да шири производњу. Сада поседује винарију у планини Санта Луциа, где производи вина под етикетама Цонундрум, Мер Солеил и Силвер. Такође производи Белле Глос и Меоми у свом погону у Рутхерфорду. Сва вина се флаширају на Цаимусу. Жупанијски ВДО јасно изједначава пуњење и производњу вина.
бело вино иде уз коју храну
„Дефиниција производње постаје занимљива и обмањујућа“, рекао је Вагнер. Вагнер и многи од његових колега власника винарија не сматрају флаширање производњом, али округ то сматра. Сваке године округ случајно бира неколико винарија за преиспитивање усклађености како би се осигурало поштовање употребних дозвола, рекао је он. Кајмуш је прегледан 2008. године.
Пристајући да се ствар ријеши, Вагнер избјегава тужбу с жупанијом. Као формалност, округ је поднео тужбу 2. августа Врховном суду округа Напа и Цаимус се одмах нагодио. Нагодба од милион долара највећа је коју је винарија округа Напа икад платила за таква кршења. Новац ће бити исплаћен током две године, а Цаимус има пет година да своје пословање усклади са законима округа.
Раније овог месеца, Вагнер је то објавио Цаимус би изградио нови производни погон у Фаирфиелду у суседном округу Солано , што ће смањити његов отисак у Рутхерфорду. Винарија је купила парцелу од 178 хектара са плановима за изградњу винарије и складишта од 5 милиона галона. Отприлике једна трећина вина компаније производиће се у Фаирфиелду и на крају ће тамо бити флаширана сва Цаимусова вина, рекао је он. У међувремену, Цаимус је преселио део свог особља у град Напа и направио планове за флаширање других вина у другом објекту у долини ближе винарији.