'Хоће ли Миленијалци убити Цостцоа?' питао се а Вашингтон пост наслов пре неколико месеци. Тешко да је то била прва прича која се питала како би се трговци у великим кутијама могли прилагодити генерацији која је обојена као алергична на рад супермаркета и тржни дан, више волећи да купују путем Интернета за било кога потрошача мањег од Киа Соренто, од књига до пива . Цостцо би се вероватно придружио редовима папирних пешкира, дијаманата и брачне институције које би уништила погубна генерација.
Као да је реаговао, Насдак је објавио сопствени чланак Цостцо од 7. јуна: „Зашто је Цостцо (ЦОСТ) залиха достигла нови максимум у четвртак“ ЦОСТ је од тада додатно стекао. Заправо, међу трговцима на мало Цостцо је суи генерис на много начина привлачан демографији Миленијума. Прошле године се широко извештавало да је Цостцо надмашио Вхоле Фоодс као водећег трговца органским прехрамбеним производима у земљи по вредности. Цостцо чувено истиче поштене зараде, добро здравствено осигурање за запослене, корпоративну филантропију и друге праксе које сада подносимо под кишобраном „одрживости“. Безбројне студије су показале да Миленијалци отварају новчанике компанијама и производима које сматрају етичним.
Цостцо, наравно, има још једну ствар коју Милленниалс воле: све вино . Цостцо је један од највећих малопродаја вина на планети. Међу конкурентима је и Валмарт је у мају дебитовао са етикетом за кућно вино —15 година након што је Цостцо то учинио. Амазон, упркос вишедеценијским покушајима да уђе у посао са пићима, јесте тачно ништа од вина .
Јохн Гранен и Мари Валкер Хеад купци вина, пива и алкохолних пића Аннетте Алварез-Петерс довели су до раста Цостцо-а у винску електрану, сада компанија гледа на следећу генерацију купаца.Последњи пут сам се пријавила код Цостцоове главне купке вина, пива и алкохолних пића Аннетте Алварез-Петерс Пре три године . Интернет трговина је у то време знатно сазрела, а Миленијалци су три године старији, три године је већа вероватноћа да ће куповати породично и три године даље у винском животу. Да ли се вино Цостцо развило, и ако јесте, како?
Неке иновације Цостцо-а тек долазе до винског пролаза. Према Алварез-Петерсу, „Нисмо добили пуно захтева за ношење органских вина, али настављамо да тестирамо различите предмете“. Цостцо такође не продаје вино на мрежи - „у овом тренутку“. Али у октобру 2017. продавац се удружио са апликацијом за испоруку Инстацарт како би продавао друге намирнице на мрежи, а „овом иницијативом видели смо више регистрација са демографском категоријом Милленниал“.
најбоље вино цхатеаунеуф ду папе
Можда најинтригантнији били су потези које је Алварез-Петерс недавно предузео са брендом кућног вина компаније, Киркланд Сигнатуре , 'вина која развијамо [да] помогну нашим члановима да искусе разне винске регије.' Је ли био пијанац откривајући сиров Шампањац и Цхатеаунеуф-ду-Папе у 2015. години спремна да иде дубље са сиров Цхаблис и Гигондас? Управо тако: најновија понуда компаније Кирколанд из компаније Цостцо у великој мери покрива свет престижних регија и стилова који долазе у потрази за авантуристичким љубитељем вина средње стручности у 2018. години, али око половине типичне тражене цене.
Придруживање Киркланд Цхатеаунеуфу је заиста Гигонда, коју је направио Гуиллауме Гоннет , динамични млади ронски вигнерон чије је породично имање Домаине Фонт де Мицхелле . Најјефтинија жигонда коју смо током протекле године прегледали са 26 долара, а вино Гоннет / Киркланд износи 15 долара. Киркланд се такође недавно упутио у Цхаблис - то је боца бона фиде за 15 долара Премиер Цру Бордо. Сада постоји Киркландова верзија колекционарског драга Брунелло ди Монталцино, по цени од 25 долара. А Рибера дел Дуеро Гран Ресерва, Темпранилло са више од пет година старости, износи 13 долара.
Поред Гоннета, Цостцо је недавно додао још неколико значајних винских сарадника, рекао ми је Алварез-Петерс. Можда је најсмелије име нових партнера, супертосканског за 14 долара, Цаиаросса , имање које се у последње време успело на највиши ниво квалитета у својој категорији.
И друге винарије стављају своја имена и стручност иза вина Цостцо која се сврставају у нејасне категорије по једноцифреним ценама. Киркланд Бордеаук Супериеур је сада направљен у Дворац Петит-Фреилон , Алварез-Петерс ми је рекао да се 2015. продаје за 8 долара и зарадио 87 поена. Роза из Провансе постала је неопходна, наравно, Киркландова је из Домаине де ла Цроик (9 86 бодова за 2016. годину).
Дакле, како Цостцо и његова вина настављају да побеђују, биће бољи него у реду. Ипак ћемо убити маренду.
вино мерлот вс каберне совињон
читати наше раније извештавање на иновацијама које је Цостцо направио са својим винима Киркланд Сигнатуре.
Можете пратити Бен О'Доннелл-а на Твиттер-у на твиттер.цом/БенОДонн .