Надам се да сте овај чланак нашли у гомили чланака о главобољама од црвеног вина. Шансе су да постоје само 3 ствари које треба да урадите да бисте решили проблем.
Већ вас боли вино?
Чланак у наставку говори о томе шта треба учинити спречити винска главобоља (можете!). Међутим, ако већ патите, погледајте уместо овог чланка.
Винске главобоље сисају
Некада ме винска главобоља чинила са сваком чашом црног вина. Колико год сам се молио, озлоглашена главобоља од црвеног вина ме сваки пут погодила. Почело би отприлике сат времена након што сам почео да пијем.
У то време нисам знао да радим неке почетничке грешке.
3 трика за уклањање главобоље од вина
Најбољи вински алати
Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.
Купујте одмах# 1 Попијте чашу воде уз сваку чашу вина.
Најчешћа грешка коју пију вина је хидратација. Лако је заборавити јер јесте пијући већ . Када је у питању вино, хидратација је кључна, а вода је оно што вам треба. Нека вам постане навика испијати чашу воде пре уживања у чаши вина. Можда ће вам конобар напасти, али чело ће вас ценити.
# 2 Узмите „два“ пре пијења.
Под „два“ мислим на два аспирина, ибупрофена или ацетаминофена. Ово је, наравно, на сопствени ризик и не препоручује се ако јако пијете. Међутим, разређивачи крви без рецепта могу вам помоћи. Таблете су такође одличан начин да се приморате да попијете чашу воде.
С обзиром да предлажем лекове који се продају без рецепта, а нисам ваш лекар, обавезно се прво обратите лекару. Ако вам је непријатно са овом идејом (као и многима), пређите на трик # 3 и поновите трик # 1.
# 3 Не једите слатке ствари са вином.
Једина ствар која је гора од главобоље од црвеног вина је главобоља од колача и вина. Колач од конфета звучи посебно невероватно (нарочито после чаше вина), али комбинација шећера и алкохола у великој мери ће погоршати потенцијал за главобољу. Ако сте осетљиви на вино, резервирајте конфети само за поноћне напитке за кафу и колаче и одбаците жељу за десертом док пијете вино.
Шта узрокује главобољу од вина?
Кад сам почео да пијем вино, имао сам пуно главобоља. Испоставило се да су моји избори вина (јефтиног вина из прехрамбених производа) можда допринели реакцији. Лоше произведена вина имају тенденцију више замене, као што су заостали шећер, сумпор, средства за мешање или виши алкохол да би им учинила бољи укус. Ако потиче из кутије или на етикети има створење, сумња се на потенцијалну главобољу.
[суперцитат] „Ако долази из кутије или на етикети има створење, сумња се на потенцијалну главобољу.“ [/ суперкуоте]
МИТ: Сулфити у вину узрокују главобољу
Још 1980-их администрација за храну и лекове открила је да је око 1% становништва алергично на сулфите. Због здравствене бриге за осетљиву популацију, вина изнад 20 ппм (делови на милион) морају бити обележена са „садржи сулфите“. Сулфити се природно налазе у грожђу, а сумпор се такође често додаје у малим количинама на почетку ферментације и пре флаширања. Типично црвена вина имају око 50-350 ппм, а бела вина више, око 250-450 ппм (због екстремне осетљивости на светлост, топлоту и промену боје). Општи лакмусов тест за осетљивост на сулфите је сушено воће. Сушени манго и кајсије садрже око 4-10 пута више сулфита од вина (1000-3000 ппм).
ЧИЊЕНИЦА: Хистаминици узрокују упале
Доктор Фреитаг са клинике за дијамантске главобоље у Чикагу првобитно је написао чланак о томе како хистамин може бити кривац за изазивање главобоље од црвеног вина (1). Храна која је ферментирана или остарила има виши ниво хистамина као што су тофу, темпех, шампањац, црвено вино, кечап и остарело месо. Хистаминици могу изазвати упално испирање и будност ноћу. Пошто је већина хистамина узрок алергијских реакција (слично пелудној грозници), узимање анти-хистамина пре пијења може решити проблем. Древни кинески лек захтева црни или оолонг чај за смањење отока (2).
ТЕОРИЈА: Осетљивост на танине
Танин је оно што црвеном вину даје пигмент, горчину и реакцију исушивања уста. Такође је оно што чини црвена вина трају дуго . Многи болесници од главобоље црвеног вина истичу танин као проблем јер бела вина садрже много мање. Танин потиче од коре, семенки и стабљика грожђа, а такође и од дрвета. Многа комерцијална вина такође додају танине из комерцијалних рафинираних извора направљених од кестена, индијске огрозда, листа гамбира и дрвета врло густог тамно шумског шпанског дрвета званог Куебрацхо. Проблем са аргументом танина је тај чоколада , чај и соја су такође врло високи у танину, па се поставља питање „Ако не реагујете на танин у чају, зашто бисте реаговали на танин у вину?“
ТЕОРИЈА: Повећани нивои тирамина
Како храна стари и протеини се разграђују, ниво тирамина расте. Када се изолује тирамин (врста амина), показало се да је главни узрочник главобоље код људи који пате од мигрене. Ензим узрокује затезање крвних судова. Налази се у разним намирницама као што су остарели сир, сушена шунка, јогурт, соја сос, пасуљ, паста од шкампа, кокос, квас, банане, малине, кикирики, ананас, авокадо, патлиџан и друге. Дакле, ако сте осетљиви и на ову другу храну, ово би могао бити узрок. Међутим, људи који су стално изложени тирамину имају тенденцију да мање утичу на њега. Па ... можда конзистентније пијење вина да би се превазишло класично РВХ?
Немојте брзо кривити вино кад не пијете довољно воде.
НАПОМЕНА: Алергијске реакције на алкохол или квасац
Људи са повећаном осетљивошћу на алкохол и квасац треба да буду опрезни са вином, јер оно садржи и једно и друго. Немојте пити вино са тврдим сиревима и хлебом (шта ?!) ако покушавате да смањите унос квасца. Све у свему, пажљиво тестирајте своје теорије и немојте брзо кривити вино кад не пијете довољно воде.