Да ли смо превише под утицајем етикета вина?

Пића

Тражење нове сорте или боце вина за пиће када тек почињете да истражујете свет вина може довести до мало огорчења. Процес обично укључује започињање онога што знате, затим поређење цена и попуста, а затим разгледање етикета док нешто не пронађете ... и тада још увек нисте сигурни да ли ће то бити добро!

Етикете вина играју важну улогу у нашем процесу доношења одлука, чак и ако не схватамо зашто. Погледајмо како етикете вина утичу на наш избор и повезаност са брендовима, заједно са неколико савета како да потражимо одговарајуће информације поред дизајна на боци.



винска етикета-промене-подстицај-продаја
Ребранд „Гранд Естатес“ Цолумбиа Црест-а пре и после. Који изгледа укусније?

Винске етикете су најважније за развој бренда

Истраживање случаја: Цолумбиа Црест

Винске марке а луксузна вина врло озбиљно схватају етикете. На пример, Гранд Естатес Цолумбиа Црест марка компаније Сте Мицхелле Естатес прешла је од „традиционалног“ изгледа до „модерног класичног“ дизајна и забележила је раст од 2% до 7,5% годишње новим дизајном етикета. Ово се можда не чини много, али када говорите о вину са годишњом производњом од 3,6 милиона боца (300.000 кутија), проценти су огромни!

Основе учења вина

Основе учења вина

Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.

Купујте одмах

разликовање прошека-шампањца-бренда
Два вина са етикетним бојама која су постала синоним за читав стил вина: Ламарца Просеццо = светло плава и Веуве Цлицкуот („воове клеек-ох“) шампањац = наранџаста.

Етикете могу постати синоним за стил вина

Баш попут тражења Клеенека уместо марамице, неке етикете вина постале су синоним за читаве винске регије или стилове вина. Стилови на које ово највише утиче су пенушава вина. Два бренда (Ламарца и Веуве Цлицкуот) развила су прворазредно препознавање у погледу њиховог познавања бренда. Суптилно слање порука о боји и дизајну етикета утиче на одлуке о куповини засноване на томе како људи очекују да боца тог стила вина изгледа. У случају Шампањца, можда бисте волели жуту или наранџасту етикету, а да то ни не слутећи, или за Просеццо, можда бисте желели плаву етикету.


Шта ово значи за купце вина

За већину нас су етикете подсвесне: ни не схватамо њихов ефекат на наше одлуке о куповини. Наравно, чак и ако сте свесни шта се догађа, тешко је прећи стратегију брања вина по етикети. Међутим, постоји једна ствар на коју сада можете почети обраћати пажњу која ће вас одвести даље од брендирања: винска провенијенција.

регионална специфичност у вину

Винска провенијенција

Ако погледате мимо дизајна, на етикети је доступна мала количина корисних информација које указују на основно порекло вина. Ако о вину не знате ништа друго, провенијенција је прва ствар коју треба истражити за више информација о квалитету вина.

Регион

У основи, вино је пољопривредни производ који се гаји на одређеном месту. На данашњем тржишту вина, већина расутих вина долази са различитих места и има општије регионалне информације, док ће вина створена са одређеног места имати одређено место (или чак виноград) назначено на етикети. Тражење вина пореклом са одређене локације добар је начин да побољшате своју прилику за добијање вина вишег квалитета.

САВЕТ: У САД појмови као што су „Резервиши“ и „Посебни“ немају службено значење. Сазнајте више.

Просеццо вина врсте пирамида квалитета

Ниво класификације

На местима попут Француске, Италије и Шпаније, вински региони имају класификације повезане са винима, која захтевају одређени минимални квалитет. Као што можете да замислите, свака држава и сваки регион имају свој ниво класификације. На пример, Просеццо има неколико нивоа класификације квалитета у којима Просеццо ДОЦ је најосновнији и Просеццо Цонеглиано Валдоббиадене Супериоре ДОЦГ је корак изнад у погледу класификације квалитета. Обраћање пажње на ове нивое класификације на боци може вам помоћи да проникнете у боља вина из истог региона.

Прочитајте више о главна правила класификације за САД, Француску, Италију и Шпанију.

Пијте боље вино

Након овог читања, надам се да ћете бити охрабрени да обратите више пажње на поријекло вина на својим омиљеним боцама и пронађете вина одличног укуса без обзира на добар маркетинг!



Посебна захвалност Сте Мицхелле Вине Естатес која нам је пружила детаљне информације о њиховом пројекту ребрендирања Гранд Естатес.

Вине Фолли је ваш независни извор за образовање вина и прима средства за представљање вина.