По чему је познат Лангуедоц Роуссиллон? За љубитеље вина са повољним буџетом, Лангуедоц-Роуссиллон је познат као вински регион велике вредности. Па шта треба да знате?
Слика савршена. Виногради од Још Бругуиере у Пиц Саинте Лоуп
По чему је познат Лангуедоц Роуссиллон?
- Шпиље и камповање
- Прелепа француско-римска села
- Пиринеји
- Епски возни путеви и тунели
И наравно, сјајно вино . За љубитеље вина са повољним буџетом, Лангуедоц-Роуссиллон постаје познат као вински регион велике вредности. Па, о чему треба да знате Тхе Лангуедоц („ЛОНГ-ех-ДОЦК“) да бисте добили одлично вино?
Ево корисног (и инспиративног) водича који је изнео локални становник Лангуедоц-Роуссиллона, Јулиен Вацхе. Сазнајте које врсте вина треба тражити и, ако посетите, где треба путовати на вински сеоски одмор.
Вински водич за Лангуедоц-Роуссиллон
Главне врсте вина
Све је у вези са мешавинама. У Лангуедоцу се виногради често називају „крпанкама“, јер је тако много различитих сорти грожђа расти заједно. Већина произвођача прави мешавине уместо појединачних сортних вина. Црвене мешавине из Лангуедоц Роуссиллона имају тенденцију да буду више пуног тела и воћа вожен .
Треба вам препорука? Погледајте доле.
колико стандардних пића у боци вина
- Црно вино
- Богата црвена вина пуног тела Сирах , Гренацхе , Царигнан и Моурведре као главне компоненте.
- Бело вино
- Безобзирна, жустра бела вина направљена углавном од Пицпоула и Гренацхе Бланц-а. Корак у страну Пинот Григио.
- Розе вино
- Исте сорте у црвено-белој боји, али дизајном ружичасте боје.
- Пенушаво вино
- Цремант де Лимоук је наводно старији од Шампањца и супер вредност .
- Свеет Вине
- Од белих слатких вина муската до Маури , црвено утврђено вино направљен од Гренацхеа која траје до 100 година.
Разгледница Лангуедоц Роуссиллон Беноит Француска
Мапа винског региона Лангуедоц Роуссиллон
„Правила која воде сваку Апелацију су архаична, нејасна, политичка и нису прилагођена савременом производњи вина и маркетингу ... Најпознатији винари у региону се не замарају њима“
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмахЈулиен Вацхе
Пиц Саинт Лоуп. кредит
шта значи суви шампањац
Главни вински региони у Лангуедоц Роуссиллон-у
Током 1970-их Лангуедоц Роуссиллон био је крив за прекомерну производњу јефтиног врча. Стари виногради Гренацхеа су ишчупани и замењени високо родним сортама грожђа као што је Царигнан. Од тада, Лангуедоц Роуссиллон полако опоравља свој статус квалитетног произвођача смањењем приноса и враћањем на мешање у више гренацхеа.
САВЕТНе узнемиравајте се подназивима у Лангуедоцу када купујете вино. Већина вина је означена под Цотеаук ду Лангуедоц & Цоунтри Вине
Свети Кинијан
Смештен усред Лангуедоц Роуссиллона. Много лако доступних вина Саинт Цхиниан-а користе лагане сорте као што су Царигнан, Гренацхе и Цинсаулт.
Фаугерес
Смештен у непосредној близини Светог Кинија. Фаугерес је у брдима поред обале са високим процентом шкриљастих тла савршених за ароматичне црвене попут Гренацхеа.
Пицпоул де Пинет
Апел од белог вина произведен са регионалном закусном сортом белог вина Пицпоул. Савршено уз остриге.
Цорбиерес
Воћна и сочна црвена вина користе Царигнан, Сирах и Гренацхе. Мислите лагано, попут Мерлота средином недеље.
Лимоук и Бланкуетте де Лимоук
Фантастична пенушава вина вредна вредности направљена у истом стилу као и шампањац.
једноставан рецепт за сос од белог путера
Мапа винарије Лангуедоц-Роуссиллон
Овде ћу једноставно истакнути неке од својих омиљених „тероара“ и, унутар сваког, своје омиљене домене.
Јулиен Вацхе, Најбоља вина из Лангуедоц-Роуссиллона
Поглед Најбоља вина Лангуедоц-Роуссиллон у већој мапи
Локални стручњак за вино
Јулиен Вацхе је љубитељ вина и ентузијаст. Рођен је у Лангуедоцу, а такође је љубитељ регија Бордо и Цотес-Ду-Рхоне.
Ретко блогује о путовањима, храни и вину на јулиен.куора.цом и одржава скуп водича за мапе са препорукама за ресторане и хотеле Гугл мапе .