Вино можда није прво о чему размишљате када размишљате о нези коже, али ваш омиљени напитак може играти важну улогу и у изгледу и у здрављу највећег органа у телу. Од дехидрирајућег дејства алкохола до лепотних производа уливених винским полифенолима, Вине Спецтатор заокружио је недавна истраживања и консултовао стручњаке у тој области како би истражио начине на које су вино и здравље коже повезани.
Краткорочни проблеми
Када се пробудите након ноћи пијења, можда се нећете осећати најсвежије. То је често због дехидрације, једног од водећих нежељених ефеката конзумирања алкохола. Иако су неки од очигледнијих знакова дехидрације жеђ, главобоља и вртоглавица, то се може појавити и на вашој кожи.
„Пијење алкохола дехидрира тело и дехидрира кожу“, рекла је путем е-поште др. Дебра Јалиман, дерматолог са седиштем у Њујорку и помоћница клиничког професора дерматологије на Медицинском факултету Ицахн на планини Синај. „То може учинити кожу наборанијом и сувом. Такође може изгледати подбухло и надуто. ' (Шећер у вину и другим алкохолним пићима такође може погоршати дехидратацију.)
Алкохол је вазодилататор, што значи да се ваши крвни судови шире када пијете. Ово, у комбинацији са задржавањем воде услед дехидрације, може довести до натечености на одређеним деловима тела, као и до мрака на местима где је кожа танка, на пример испод очију.
Још једна уобичајена брига за пиће је црвенило , што се може манифестовати из неколико различитих разлога. Најистакнутије је то што неким људима, посебно онима источноазијског порекла, недостаје ензим назван алдехид дехидрогеназа 2, те стога нису у могућности да обраде један од нуспродуката метаболизма алкохола, ацеталдехид. Накупљање ацеталдехида резултира црвеним руменом .
Такође постоји мала група људи чија тела реагују на различите састојке вина, укључујући сулфити, хистамини и алергени користи се као средство за фино и бистрење попут беланца (мада нема значајних доказа да ови агенси остају на крају процеса производње вина ). Људи са овом нетолеранцијом треба да се консултују са својим лекарима о томе како да избегну или лече своје симптоме.
Према Јалиман-у, црвенило повезано са алкохолом такође је уобичајено за људе са розацејом, уобичајеном кожном болешћу са симптомима који могу доћи и проћи, укључујући румене образе, кврге сличне акнама и сломљене крвне судове. Иако су научна истраживања на ту тему ограничена, Национално друштво за розацеју наводи црно вино као водећи окидач за алкохол код појаве болести код људи који болују од те болести. Међутим, студија објављена прошле године у Часопис Америчке академије за дерматологију открили су да су бело вино и алкохолна пића повезани са већим ризиком за развој розацеје, а не црвеног вина. Неопходна је даља истрага.
Наравно, не доживљавају сви сваки симптом коже, а према др. Тари Рао, дерматологу са седиштем у Њујорку, многи симптоми потичу од прекомерне потрошње. „Ако пијете умерено, често ћете видети пуно нежељених ефеката на кожи, посебно за људе који су здрави - људи који свакодневно пију довољно воде, једу чисто, вежбају, иду на обратите се свом лекару, обавите физикалне прегледе, управљајте крвним притиском и било којим факторима кардиоваскуларног ризика које имају “, рекао је Рао. 'За неке људе, [ефекти] су само привремени када се врате скромнијем начину живота, тај вид изблиједи.'
Поглед унапред: Успоравање старења и препознавање ризика од рака
Неки ефекти вина више су од пуке коже. Ако није нагризен у пупољку, поновљена дехидрација због конзумирања алкохола може појачати старење, узрокујући више финих линија и дубље боре. Упркос томе, тело је у стању да се прилично брзо рехидрира, тако да редовно наношење хидратантне креме и пијење воде између чаша вина може помоћи да се ово питање спречи.
Заправо се верује да црно вино заправо поседује анти -старост својства , у великој мери захваљујући ресвератролу, полифенолу који се налази у кожицама грожђа и црвеном вину које је постало познато по здравственим предностима. Када је реч о кожи, главна предност ресвератрола је његова способност да се бори против слободних радикала, нестабилних молекула који долазе од ствари попут загађења и оштећења од сунца. Ови молекули стварају оксидативни стрес у телу, што може довести до линија, већих бора, сунчевих пега, сувоће и храпавости.
Као антиоксиданс, ресвератрол је у стању да се бори против оксидативног стреса и ублажи штету коју проузрокује у телу. Иако чаша вина дневно неће сама одбити природни процес старења вашег тела, могла би помоћи у комбинацији са здравим начином живота и правилном негом коже.
Још један нуспродукт излагања сунцу? Рак коже, најчешће дијагностикована врста рака у Сједињеним Државама. Утврђено је истраживање објављено 2016. године веза између меланома и алкохола, нарочито белог вина , иако истраживачи нису пронашли разлог за везу.
'У свету рака коже постоји велика забуна која се односи на алкохол', рекао је Рао, истичући да су резултати студије 'само корелације које уопште нису узрочници', што значи да постоји много објашњења зашто бело вино је могло изгледати као да представља највећи ризик - неки једноставни попут избора начина живота попут пијења белог вина док сте на сунцу. Тренутно Америчко друштво за рак не наводи алкохол било које врсте као фактор ризика за меланом.
У супротном, претходне студије су проучавале способност ресвератрола да се бори против многих различитих врста карцинома. Конкретно, показало се како би се смањио раст меланома коже у петријевцима , и ублажити штету насталу ултраљубичастим зрацима код мишева . Али док особине ресвератрола у борби против рака обећавају, потребно је више истраживања.
Нега коже и самопомоћ
Не колутајте очима: Иако је у последње време сигурно модерна тема, брига о себи постала је главни ослонац у свету здравља и велнеса, а велики део тога укључује и суочавање са стресом. Кортизол, познат као „хормон стреса“, може на бројне начине утицати на кожу, укључујући отежавајуће акне, убрзавање старења и покретање других стања коже, попут екцема, розацеје и псоријазе. Познато је да је једноставно пијење вина умирујућа пракса на крају стресног дана, а само то може помоћи снижавању нивоа кортизола код неких људи.
А недавна истраживања су показала да једињења црвеног вина као што су ресвератрол , дихидрокафеинска киселина (ДХЦА) и малвидин-3’-О-глукозид (мал-глук) могу бити у стању да се боре против проблема менталног здравља који проистичу из стреса. То заузврат може заштитити кожу од уобичајених проблема повезаних са стресом.
И козметичка индустрија прихватила је лепоту вина. Винотерапија - терапијски бањски третмани који користе производе од вина и грожђа - вежбају се вековима, али у последњих неколико деценија погодили су мејнстрим, великим делом захваљујући Цаудалие, компанији за негу коже и бањи коју је основала Матхилде Цатхиард-Тхомас , кћерка Бордоа Цхатеау Смитх-Хаут-Лафитте власници Флоренце и Даниел Цатхиард. Спа нуди третмане као што су облоге за тело Мерлот за опуштање, хидратантне масаже свежим грожђем и лице против старења „Премиер Цру“ са патентираним активним састојцима компаније. Ухватиле су се и друге компаније широм света, па сада можете да доживите „искуство винског купања“ (укључујући каду напуњену безалкохолним концентратом грожђа) у Њујорку за 450 долара.
Али не треба да се бавите луксузним спа викендом како би ваша кожа упила благодати једињења добијених од вина и грожђа. Цаудалие и многе друге козметичке компаније нуде широк спектар локалних производа за негу коже који се могу похвалити ресвератролом, уљем грожђа, соком винове лозе и другим једињењима.
Ангела Цаглиа, позната естетичарка из Лос Ангелеса и власница истоимене линије за негу коже, рекла је за Вине Спецтатор да иако употреба једињења добијених од вина и грожђа у производима може бити скупа, они су одлична природна алтернатива хемикалијама као што су диметикон и бутилен гликол, али имају и благодати које други састојци немају.
„Ресвератрол је моћан антиоксиданс и штити нашу сопствену баријерну функцију“, рекао је Цаглиа, мислећи на крајњи спољни слој коже који задржава влагу и хранљиве материје, а бактерије и надражујуће материје. „Такође, семе грожђа је одличан извор витамина Ц и Е ... који побољшавају текстуру коже и смањују знаке старења. Истраживање је показало да када се екстракт семена грожђа нанесе на кожу пре излагања УВ зрачењу, једињења имају неку врсту ефекта заштите од сунца, што може помоћи у смањењу црвенила и оштећења ћелија. '
Доктор Јосхуа Зеицхнер, директор козметичких и клиничких истраживања дерматологије у болници Моунт Синаи, слаже се са Цаглиа-ом. „Локални антиоксиданти су главни ослонац за лечење старења коже“, рекао је путем е-поште. „Антиоксиданти су попут апарата за гашење пожара који гасе упалу изазвану оштећењем слободних радикала. Обично препоручујем да их наносите ујутро слојеве испод креме за сунчање. ' Такође је додао да орални додаци ресвератрола „могу бити од користи и спречавањем оштећења коже слободним радикалима изнутра“.
Наравно, ови производи не би требало да замене традиционалну негу коже и заштиту од сунца - баш као што вино не би требало да замењује воду - а пацијенти са одређеним питањима о здрављу коже треба да разговарају са лекаром за персонализоване савете. То је рекло, за већину људи, чаша вина док ставља хидратантну крему инфузирану ресвератролом неће наштетити - а у комбинацији са правилном негом коже и другим здравим животним навикама, вашој кожи ће можда дати додатни подстицај.
Желите да сазнате више о томе како вино може бити део здравог начина живота? Пријави се за Вине Спецтатор добијате бесплатне билтене о е-пошти за вино и здрав живот и добијте најновије вести о здрављу, добре рецепте, савете за добробит и још много тога директно у вашу пристиглу пошту сваке друге недеље!