Рандалл Грахм, један од најиновативнијих калифорнијских винара и оснивач компаније Виноград Бонни Доон , продао је бренд компанији ВарРоом Вентурес ЛЛЦ након 35 година пословања. Услови уговора нису објављени, али Грахм ће остати винар и партнер ВарРоом-а. Менаџерка производње Бонни Доон-а, Ницоле Валсх, такође ће остати на броду да надгледа производњу вина.
„Никад нисам био сјајан пословни човек“, рекао је Грахм Вине Спецтатор , додајући, 'Имам другу вредну имовину, али ВарРоом ће бити успешнији у управљању финансијама.' ВарРоом Вентурес је мала, нова винска компанија која улаже, развија и управља винским брендовима.
точак за упаривање вина и сира
Виноградарски винар, Грахм је основао Бонни Доон-а 1983. године уз помоћ његове породице у удаљеним планинама Санта Цруз, намеравајући да направи пинот црни. Брзо се окренуо сорти Рхоне и 1986. године представио почетну бербу Ле Цигаре Волант. Ле Цигаре Волант је од тада водећа етикета винарије.
Сматран једним од најранијих заговорника Калифорније за црвене у стилу Рхоне, Грахм је био стални иноватор и гурач коверата. Био је један од првих који је то употребио микробула , додајући сићушне мехуриће кисеоника вину у Калифорнији и употребљавајући поклопце за завртање на врхунским винима.
Бонни Доон је познат по својим ексцентричним етикетама и занимљивим мешавинама. Винарија је пре Грахма радила у готово 500.000 случајева продао неколико марки у портфељу 2006. године, укључујући Биг Хоусе Ред и Цардинал Зин.
2009. године Грахм је купио 400 хектара у близини Сан Хуана Баутисте у Калифорнији, за пројекат који је назвао Попелоуцхум . Надао се да ће узгајати 10.000 нових сорти грожђа. Тај виноград није био укључен у трансакцију.
Будите у току са важним винским причама уз Вине Спецтатор'с фрее Најновије вести .
Било је наговештаја да би Грахм одступио. Крајем 2018. објавио је да ће се стил Ле Цигаре Волант променити, објашњавајући да се осећа као да је вино изгубило значај за савремено тржиште. Винарија је прошлог месеца затворила своју популарну кушаоницу у приморском граду Давенпорт.
именовати земљу у којој праве добро вино
Али Грахм верује да се за вина поново појавило интересовање и да су релевантнија него што су икада била. „Вина су еволуирала и развила се, али су вероватно најзанимљивија која смо створили дуго“, рекао је. Грахм је признао да је број етикета које је створио постао оптерећујући за његове велетрговце, али да су већ у плану да се усредсреде на вина у стилу Роне. „Сви путеви воде до Роне“ воде до кохерентније презентације бренда “, рекао је.
Грахм додаје да ће и даље бити веома укључен, али ће мање времена проводити на тржишту и више ће се фокусирати на винарство и винограде. Рекао је да ће винарија са 35.000 случајева и даље представљати велику вредност и стилску разноликост, али се нада да ће инвестиција помоћи у развоју бренда и пружити Бонни Доон-у прилику за дуг, робустан живот.