Преживите зиму куваним вином

Пића

Ода куваном вину

У Сијетлу зима хлади кости. Фригидна киша упија чарапе и прикрада се ногавицама сваког пара панталона. Да би се суочили са овом бедом, Сијетлчани воле страст према топлим напицима.

Кувано вино (изговара се „калуп“)је зачињено и служи се вруће, често допуњено мешаним соковима или ракијом. Гарантовано ће вас грејати изнутра. Ако вам тамо где живите постане још хладније, свидеће вам се традиција куваног вина у вашем дому.

кригла куваног вина слика схереен84

Загрејте кости. од стране схереен84




А Лил ’Хистори он Муллинг Вине

Многе северноевропске земље имају традицију куваног вина. Заправо, историја мулирања вина датира пре 8. века пре нове ере. Хомерова Одисеја пише о Цирци, ласцивној богињи, која дрогира Одисејеву посаду мешавином зачина и вина.
Вино Цирце Муллинг од Гиоаццхино Ассерето Даитон Охио Арт Институте

Није отмјено, али тако добро

Кувано вино се не сматра напитком високе класе. У Енглеској, током викторијанске ере, зачинско вино побољшало је укус лоше складиштених вина испоручених из Француске. Фасцинација Европе оријенталним зачинима представила је каранфилић, цимет и кардамон.

Коју врсту вина користити за кувано вино

Пошто мулирање вина прикрива мноштво нијанси укуса, немојте брати вино са нежним укусом, попут пинота црног или гамаи. Уместо тога, идите на веће, смелије, пуна црвена вина као што су Сирах и Малбец. Имајте на уму да ће црвена мешавина често бити јефтинија од једног сортног вина. Неке варијације куваног вина користе бело вино, а за њих су ароматично бело вино попут ризлинга, муската (мосцато) и Цхенин Бланц одличан избор.

Зашто Мулл?
Мулирање је одличан начин да гадно вино за које жалите што сте га преуредили у нешто укусно.


ђумбир-звезда-анис-кувано вино

Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.

Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.

Све што је потребно да научите и дегустирате светска вина.

Купујте одмах

Најпопуларнија кувана вина тамо

Постоје различити зачини и технике за размишљање вина. Један од најједноставнијих укључује три главна зачина: поморанџу, цимет и звездасти анис. Деци можете припремити и безалкохолно кувано вино са соком од грожђа и јабуке.
шећерна штруца-Феуерзангенбовле-би-георгп

погача од шећера. Георгп

ватрене клешта ударац

Препоручује.
Немци су љубитељи пиротехнике, што је главна инспирација овог визуално привлачног куваног вина под називом Ватрогасне клешта ударац. Крух шећера или коцке шећера намоче се у рум и запале на ватри над посудом врелог немачког Кувано вино . Глухвеин укључује штапиће цимета, каранфилић, звездасти анис и кору поморанџе помешане у сувом црвеном вину. Кармелизовани шећер натопљен румом капље у кувано вино и укуси га задимљеном слаткоћом.


Кувано вино

Бићеш осветљен.
Ова традиција нордијске земље представљена је као потрошни у Ворлд оф Варцрафт-у за њихову прву празничну сезону 2004. Не дозволите да се ваш ВоВ лик забави толико да је Глøгг у реду и за људе.

Глогг Орц из ВоВ
Како направити кувано вино
2 шоље црног вина
1 шоља ракије

Динстајте 30 минута на умереној ватри са 2 штапића цимета, 5 махуна кардамона, 6 каранфилића, 2 кришке свежег ђумбира и исцеђеном кором поморанџе. Пијте снажно.

Вруће вино

Добро, али скупо.
Француска варијација „врућег вина“ користи лимун и Еау де Вие. Ова посебна верзија је дивна, посебно са белим вином.
Маделине Пуцкетте са шољом куваног вина

Пије се кувано вино у Портланду, ОР