Драги докторе Винни,
Гледао сам уназад на Вине Спецтатор'с Топ 100 Винес оф 2017 и био сам запањен чињеницом да је Кендалл-Јацксон Цхардоннаи Цалифорниа Винтнер’с Ресерве 2015 рангиран на 28. месту. Како је зарадио то место?
„Алан, Метаирие, Ла.“
Драги Алан,
Такође имам прилику да погледам наше Топ 100 архива . То је попут прегледавања старих годишњака, само што нико нема неугодне фризуре.
Вине Спецтатор Топ 100 вина године увек садржи разнолику групу. Почињемо са приближно 17.000 вина у којима годишње прегледамо слепе дегустације —То значи да оцјењујемо вина без познавања произвођача или цијене. Одатле гледамо вина која су оцењена изванредно (90 бодова или више Вине Спецтатор Скала од 100 тачака ) и применити критеријуме вредности, расположивости и узбуђења или оно што називамо „Кс-фактор“.
Било је пуно узбуђења око Кендалл-Јацксон Цхардоннаи Винтнер'с Ресерве 2015 , почев од чињенице да је зарадио 91 поен и коштао је само 17 долара. Такође је био широко доступан, са направљених 100.000 случајева. Штавише, Винтнер’с Ресерве је био продавац у калифорнијском Цхардоннаиу већ 30 година, и то са добрим разлогом. То је врло питко вино, направљено од грожђа мешаног из округа Санта Барбара, Мендоцино и Сонома, а затим одлежало у употребљеним храстовим бурадима како би воћни укус остао свеж, а зачинске ноте нежне. Сматрали смо да су сви ови фактори вредни најаве и учинили смо га једним од вина која се највише памте у 2017. години.
Наравно, на листи је било 99 других вина ако тражите нешто другачије. Трудимо се да уравнотежимо стилове, регионе, ценовне ознаке и Кс-факторе, тако да би требало да постоји понешто за свакога.
—Др. Винни