П: Можете ли ми рећи како се Порт, Тавни Порт и Цабернет Саувигнон упоређују у погледу садржаја шећера? —Мартин
ДО: Свако вино ће се мало разликовати од произвођача до произвођача, али ево неколико општих података из УСДА базе података о хранљивим састојцима: „црвено стоно вино“, категорија која укључује Бургундију, Цабернет Саувигнон и Мерлот, садржи, 62 г шећера по 100 г вина (0,91 г по порцији), док „слатко десертно вино“, категорија која укључује марсалу, порт и Мадеиру, садржи 7,78 г шећера на 100 г вина (4,6 г шећера по 2 оз). сервирање). За више информација о стиловима порта погледајте овај претходни Питања и одговори.
Имате питање о вину и здравом животу? Пошаљите нам е-пошту .