Неро д'Авола

Пића


наир-о даво-ла

Најважнија сорта црвеног вина на Сицилији често се упоређује са каберне саувигноном због свог пуног стила и укуса црне трешње и дувана.

Примарни укуси

  • Црна трешња
  • Црна шљива
  • Сладић
  • Дуван
  • Љута паприка

Профил укуса



СУВ

Средње пуно тело

Танини средње високи

Средња киселост

13,5–15% АБВ

Руковање


  • СЕРВИРАЈ
    60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц

  • ТИП СТАКЛА
    Оверсизед

  • ДЕЦАНТ
    1 сат

  • ЦЕЛЛАР
    10+ година

Упаривање хране

Са својим смелим воћним укусима и робусним танином, Неро д’Авола је одлично вино које се поклапа са богатим меснатим месом. Неки класични парови укључују супу од воловског репа и говеђи паприкаш.