Вино са етикетом Бордеаук Супериор АОП је одлично место за почетак истраживања Бордо вина.
Ништа не говори о распону цена који ми превазилази замак (Цхатеау Цос д’Естоурнел би Р. )
Научите трикове за добијање јефтиног Бордоа
Нису сва бордошка вина недостижна. Већина бордошких вина продаје се по цени од 15 до 25 долара по боци.
да ли треба да хладите вино након отварања
Па, како пронаћи одлично јефтино бордо вино? Ево 4 једноставна савета који ће усавршити ваше знање о вину да би вам помогли да пронађете сјајни Бордо за мање.
1. Приступачни Бордо је често одмах поред врата
Регија Бордо се дели на 38 подрегија са 57 различитих апела. Скупе регије у Бордеауку су често у непосредној близини јефтинијих подручја. Зашто је то? На варијацију цена утичу регионалне микро-климе, тј. „Терроир“, али што је још важније, цене су полуделе због система класификације Цру. Разгледајте најскупље регије у Бордеауку и сазнајте више о њиховим суседним апелационим местима.
| Регион | Регија високе цене | Јефтина суседна винска регија Бордо |
|---|---|---|
| Медоц | Саинт Јулиен, Саинт-Естепхе, Маргаук | Моулис(звани Моулис-ен-Медоц), Листрац, Хаут-Медоц, Медоц |
| Померол | Померол | Лаланде де Померол, Фронсац, Цанон Фронсац |
| Свети Емилион | Свети Емилион | Цотес де Цастиллон, Луссац-Ст-Емилион, Пуиссегуин Ст-Емилион, Ст-Георгес-Ст-Емилион |
| Слатка вина | Саутернес, Барсац | Лоупиац, Цадиллац, Саинте-Црок-ду-Монт, Цевриер |
2. Тражите добре бербе приликом куповине флаша са вредностима
Винтаге варијација је велика ствар у Бордеауку. Доступне су многе винтаге карте на Бордоу. Међутим, одлучили смо да направимо и једно једино са циљем да беремо јефтина бордошка вина.
Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.
Све што је потребно да научите и дегустирате светска вина.
Купујте одмах| Добре бербе за јефтини Бордо | Избегавајте лоше бербе |
|---|---|
| 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 | 2012, 2007, 2002, 1997, 1994 |
Разлике између основних Бордо класификација
3. Откријте трагове на етикети вина
Читање између редова на бордо етикетама вина је вештина коју сваки вински стручњак научи током година дегустације / тестирања вина. Ево савета које неки купци вина траже када бирају вина из Бордоа само од стране етикете.
Разлика између основних апелација у Бордоу
Која је разлика између Аппеллатион Бордеаук-Супериеур Цонтроллее и Аппеллатион Бордеаук Цонтроллее? Вина Бордеаук-Супериеур АОП имају најмање 10,5% АБВ (насупрот 10%) и морају да одлеже најмање 12 месеци пре пуштања. Разлика, иако је технички мала, симбол је квалитета многих вина са етикетом Бордеаук-Супериеур АОП.
Многи произвођачи, који своја вина класификују као Бордеаук-Супериеур, стара своја вина много дуже од минималног.
која је разлика између цхардоннаи-а и саувигнон-блан-а
Проверите АБВ
Ово је помало чудан наговештај, али успева. Потражите нешто већи АБВ у јефтиним бордо црвеним винима. Осим ако нема нешто посебно у вину (тј. То је ружа или јединствени стил црвеног Бордоа), тада мало виши ниво алкохола обично указује на квалитетније грожђе. 12,5% - 13,9% АБВ је обично добро место за почетак.
„Флаширано у замку“
Дословни превод је „Ставите у боце у винарији“. То значи да је произвођач наведен на етикети онај који је правио вино. Ова згодна мала изјава помаже у откривању слабог квалитета преливног супермаркета помешаног преговарача. Потражите „Мис Ен Боутеилле ау Цхатеау“ или „Мис Ен Боутеилле а ла Проприете“
Направљен од истог произвођача у истој области ... Десни је класификован као Гранд Цру Цлассе „А.“
4. Класификације обично више коштају вино
Поред различитих региона у Бордоу, постоји и неколико нивоа класификације произвођача. Довољно је рећи да Бордо класификације постоје само да би повећале потражњу и изазвале раст цена. Можда је најбоље за понети ако схватимо да Борделаис користи реч „Цру“ прилично неумољиво, што значи „раст“, а не „најбољи“. Саинт-Емилион, Гравес и Медоц имају различите системе класификације. Медок чак има два!
[суперцитат] Довољно је рећи да Бордо класификације постоје само да би повећале потражњу и изазвале раст цена. [/ суперкуоте]
Бордеаук Цру Цлассе из 1855. године је избор од 62 врхунска дворца од пре 150 и више година. Данас вина обележена са „Гранд Цру Цлассе“ коштају 45- 1.700 долара. Обратити пажњу!
Нека вина имају ознаку „Гранд Цру“, али нису класификована.
Закључак: Будите експериментални
Пијте Бордо по цени и експериментишите са мање познатим регионима да бисте пронашли нове фаворите!
колико дуго бело вино остаје добро у фрижидеру