7 примарних стилова шпанског црвеног вина

Пића

Шпанско црвено вино нуди изузетну вредност и смео улазак у црвена вина Европе.

Можете пронаћи велике воћне гомиле гомиле испод 15 америчких долара, али постоје и смелија, врхунска црвена вина која лако одговарају најбољима колекционарска вина света .



шпанско-црвена вина

Шпанска црвена вина су упечатљива и јединствена. Такође се врло добро подударају са богатом храном, па ћете следећи пут имати дебело поређане пљескавице од чедра, емпанаде, роштиљ на ражњиће и свињско печење.

карте напа вино земље

Једна од теорија о њиховој јединственој природи је да су Феничани вино око Шпаније увели око 800. п. Због тога су вина из Иберијско полуострво нису исте француске сорте које су уобичајене у Сједињеним Државама.

7 врста шпанског црвеног вина

Млади темпранилло

млади темпраниљо

Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.

Купите премијерно опрему за учење и послуживање вина.

Све што је потребно да научите и дегустирате светска вина.

Купујте одмах
  • Напомене о дегустацији: Вишња, шљива, зачинска црна паприка и ловоров лист
  • Просечна цена: 10–20 УСД
  • Регије: Риоја Узгој , Рибера дел Дуеро храст и Узгој , Валдепенас, Тинто де Торо, Ла Манцха, Кастиља-Леон, Екстремадура

Сочан и зачињен стил темпранила који обично стари мање од годину дана. Будући да вина не одлежавају дуго, зачињена су, месната и трпка. Темпранилло већине вредносних укуса има лакше тело и недостаје сложени укус браон зачина од старења храста.

У Централна Шпанија , постоје вина испод 10 УСД која су идеална за традиционална шпанска Сангриа .


Старији Темпранилло

остарели темпранилло

  • Напомене о дегустацији: Вишња, сушена смоква, ванилија и кедар
  • Просечна цена: 25–35 УСД
  • Регије: Риоја Резервација , Рибера дел Дуеро Резерва а, бик Резервација , Остарела Кастиља-Леон

Храбра вина са високим танином која улепшавају најбоље особине Темпранила, која одлежавају неколико година у храсту и боци. Старење Темпранила ублажава пикантност сорте и укуси постају готово слатки и осушени.

отворена боца вина рок трајања

Продужени трошкови старења објашњавају зашто овај стил обично кошта више. Држите очи ољуштене за вина обележена Резервација и Велики резерват .


Млади Гарнацха

млади-гарнача

  • Напомене о дегустацији: Јагода, рубин црвени грејп, хибискус и црни чај
  • Просечна цена: 12–18 УСД
  • Регије: Цалатаиуд, Сомотано, Навара, Царинена, Цампо де Борја, Ла Манцха

Гарнацха је познат као Гренацхе у Француској, али грожђе потиче из Шпаније. Овај свеж и сочан стил Гарнацхе представља букет слатког црвеног воћа и глатки ледени чај попут финиша.

Овај стил Гарнацха пронаћи ћете у северној Шпанији близу границе Француске у обухваћеним регионима Арагон и Навара . Млади Гарнацха обично прави дивно кандирано Сангриа са укусом црвеног воћа .


Врхунски Гарнацха и мешавине

хигх-енд-гарнацха

најбоље црвено вино за дијабетес
  • Напомене о дегустацији: Шљива на жару, црвени сладић, смрека и дробљени шљунак
  • Просечна цена: 25–35 УСД
  • Регије: Вина из Мадрида, Цампо де Борја, Приорат, Ментрида

Врхунска вина Гарнацха смела су и сложена високи танин и укуси тамне малине. Вина одлежавају дуже и обично потичу од старих.

Једносортну сорту Гарнацха можете пронаћи око Мадрида, где старе винове лозе у виноградима са високим надморским висинама дају концентрисана вина. У Шпанији Регион Приората такође користи Гарнацха помешан са Сирах, Цабернет Саувигнон, Мерлот и Царинена и пружа смелије стилове са купином и сладићем. Невероватне ствари.


Монастрел

монастрел, шпанско црвено вино

  • Напомене о дегустацији: Умак од купине, чоколада, земља и дим у лонцима
  • Просечна цена: 10–18 УСД
  • Регије: Јумилла, Алицанте, Валенциа, Буллас, Ла Манцха, Иецла

Монастрел је исто вино као и Моурведре у Француској , али то је заправо вино шпанског порекла. (Можда бисмо сви требали да га зовемо Монастрел!)

Вина су интензивно смела са високим укусом танина, црне шљиве, чоколаде и црног бибера. Монастрел је првенствено произведено у централној Шпанији .

Већина вина производи се у приступачном стилу и нуди одличну вредност. Истражите регионе Валенциа, Алицанте, Јумилла, Буллас и Иецла како бисте пронашли невероватне могућности.


Менциа

менциа, шпанско црвено вино

има ли сулфита у белом вину
  • Напомене о дегустацији: Нар, слани коријен, дробљени шљунак и графит
  • Просечна цена: 20–30 УСД
  • Регије: Биерзо, Рибеира Сацра, Монтерреи, Валдеоррас

Менциа (изговара се Мен-ТХЕЕ-ах) је јединствено вино средњег тела које расте у Шпанији и Португалу. Сакупљачи вина упоредили су Менцију Гранд Цру Бургундија због својих ’слојева црвено воће, цветне ароме и умерено танини за исушивање уста.

Вина се производе у северозападној Шпанији око региона Галиције и у Португалу у Дао регион .

Вина из Биерза и Монтерреиа имају тенденцију пунијег тела, а вина из Валдеорраса су лакша. Регије Монтерреи и Рибеира Сацра понекад мешају Менцију са другим локалним грожђем, укључујући Бастардо.


Бобал

бобал, шпанско црвено вино

  • Напомене о дегустацији: Црна трешња, сушено зелено биље, љубичица и какао у праху
  • Просечна цена: 15–18 УСД
  • Регије: Утиел-Рекуена, Манцхуела

Релативно непознато грожђе изван Шпаније због чињенице да се врло мало извози. Ипак, Бобал је једно од највише засађених грожђа у Шпанији. Највише расте у централној Шпанији где је цењен због дубоке непрозирне љубичасте боје, високих танина и укуса црног воћа.

Неки произвођачи су смислили како да управљају смелим танинима у овом вину и испоручују глатке црвене боје са нотама боровнице.

вино направљено од црног грожђа темпранилло

Обавезно упарите са месом богатог укуса, попут царне асаде.

Винска карта Шпанија 12к16 од Вине Фолли

Господар шпанског вина

Пронађите следећу боцу шпанског вина помоћу ове мапе богатих информацијама.

Купи мапу