Драги докторе Винни,
Неке луке су означене као „бледо“ или „рубин“, али друге само читају „Лука“ или „Порто“. Да ли су сви исти?
—Јонатхан, Форт Вортх, Тексас
Драги Јонатхан,
Луке, вољена утврђена вина у португалској долини Доуро, могу бити прилично збуњујућа! (Због тога сам саставио врло згодан водич до Луке ако имате времена за детаљније читање.) Смеђе и рубин су обе категорије лука. Тавни Портс одлежавају дуго у бачвама. Ознака обично наводи колико је стара, било 10 година или 40 година. Ова продужена изложеност храсту значи да ће вино вероватно имати пуно орашастог и сувог воћа. Руби Портс су неке од најјефтинијих лука, обично одлежане само две или три године пре пуштања, и са минималним утицајем храста, тако да показују више воћни стил.
Такође можете пронаћи луке означене као „цолхеита“, што су бледо луке направљене од једне бербе или ЛБВ (касно флаширана берба), које се обично флаширају четири до шест година након жетве. И ниједно од њих не треба заменити са најцењенијом категоријом: Винтаге Порт, која се прави само у најбоље „декларисаним“ бербама, од најбољег грожђа, које је тада одлежало две године пре флаширања.
Добра вест је да када схватите различите типове портова, прилично је лако препознати који је то само погледом на етикету.
—Др. Винни