Савет за путовање: Виногради Дри Цреек Валлеи

Пића

Напомена: Ово је одломак чланка „Дри Цреек Валлеи“ првобитно се појавио у 15. јуна 2012 питање Вине Спецтатор .

Посета долини Дри Цреек је попут корака уназад неколико деценија у времену. Винарије су углавном мале и у породичном власништву, а добар део годишње производње продају ван дегустационих соба. Постављени су усред вијугавих путева, шумовитих брежуљака и уредних винограда. Смештен на северном ободу винородне земље Сонома, Дри Цреек је био међу првим АВА-има у округу, одобрен 1983. Иако релативно хладне пацифичке воде леже само 20 миља западно, планински терен између долине и обале лети резултира здравом климом. дана температура се ноћу знатно хлади. То је идеално место за узгој грожђа Зинфандел, заштитног знака региона.



Дуга је историја виноградарства у долини. Населили су га имигрантски италијански фармери крајем 1800-их, а неколико стотина година старих налазишта у Зинфанделу, попут ранча Телдесцхи и Мапле, и даље производи вино. Подручје се састоји од уске долине широке приближно 2 миље и дуге 16 миља, географије која чини Дри Цреек лаганом петљом за једнодневни излет: Крените на север од Хеалдсбурга и возите дуж источне стране долине на Дри Цреек Роад, а затим се вратите јужно на Вест Дри Цреек Роад.


ВИНОГРАДИ БЕЛЛА
9711 В. Дри Цреек Роад, Хеалдсбург
Телефон: (866) 572-3552
Веб сајт: ввв.беллавинери.цом
Отворено: Свакодневно, од 11 до 16.30
Цена: Дегустације и обиласци 7- $ 55

Сцотт и Линн Адамс издејствовали су једно од најновијих одредишта Дри Цреека, рехабилитујући оронулу винарију и пресекавши пећине од 7.000 квадратних метара испод винограда на падини. Кушаоница се налази у срцу пећинског комплекса, стварајући драматичан простор. Зинфандел и Сирах су специјалитети, а вина спретно комбинују финоћу са снагом. Обиђите пећину или ускочите на теренско возило да погледате винограде. Ту је и пријатно излетиште.

ВИНОГРАД СУВА КРКА
3770 Ламберт Бридге Роад, Хеалдсбург
Телефон: (800) 864-9463
Веб сајт: ввв.дрицрееквинеиард.цом
Отворено: Свакодневно, од 10.30 до 16.30
Цена: Дегустације 5–15 УСД

Ово је једна од оригиналних винарија у долини и једна од најбољих за посету. Прошло је 40 година од када је Даве Старе саградио виноград Дри Цреек, када је постао прва нова винарија у долини од Прохибиције. Камена структура прекривена бршљаном подсећа на сеоску капелу, а уоквирена је високим дрвећем у сенци и бујним травњаком на којем се излетници свакодневно окупљају. Кушаоница је опуштено место за пробавање фине линије вина, од изврсних вредности као што су Цхенин Бланц и Херитаге Зинфандел до импресивне мешавине винарије Цабернет назване Маринер.

МАУРИТСОН ПОРОДИЧНА ВИНАРИЈА
2859 Дри Цреек Роад, Хеалдсбург
Телефон: (707) 431-0804
Веб сајт: ввв.мауритсонвинес.цом
Отворено: Свакодневно, од 10 до 17 сати
Цена: Дегустације 5–10 УСД

Породица Цлаи Мауритсон гаји грожђе у долини Дри Цреек од 1868. године, а данас поседује 300 хектара винове лозе у северној Сономи. Тек 1998. године, након што се Цлаи вратио кући са колеџа, повео је породицу у винарство. Винарија је модеран изглед класичне калифорнијске штале са дегустационом собом која нуди широк поглед на винограде. Богат и структуриран Зинфандел специјалитет је куће, али ту је и победнички Саувигнон Бланц, плус Цабернет, Сирах и још много тога.

ПАПАПИЕТРО ПЕРРИ
4791 Дри Цреек Роад, Хеалдсбург
Телефон: (877) 467-4668
Веб сајт: ввв.папапиетро.цом
Отворено: Свакодневно, од 11 до 16.30
Цена: Дегустације 10 долара

Бен Папапиетро и Бруце Перри били су аматерски винари пре него што су избором из 1998. године упали у велике лиге. Данас производе константно запажену линију од више десетина црних пинота, плус Зинфандел и Цхардоннаи. Винарија и дегустациона сала смештене су на старом ранчу на коме је основало више десетина произвођача. Кушаоница Папапиетра Перрија је пријатан простор са баром на врху бакра израђеним од старих бачви.

ВИНАРИЈА ПЕДРОНЦЕЛЛИ
1220 Цанион Роад, Геисервилле
Телефон: (800) 836-3894
Веб сајт: ввв.педронцелли.цом
Отворено: Свакодневно, од 10 до 16.30
Цена: Дегустације бесплатне

Породица Педронцелли производи добро вино по поштеној цени дуже од било кога у округу Сонома. Јохн Педронцелли старији купио је ранч са 25 хектара засађеног Зинфанделу 1927. године, а након Забране продао је вино купцима који су доносили врчеве за пуњење. Данас породична пољопривредна газдинства износе 105 хектара и праве дугачку листу вина од којих се већина продаје за 20 долара или мање. Проба за кушање је несретна, а особље брбљаво. Најбоље опкладе укључују Зинфандел и Цабернет Саувигнон.

ВИНОГРАДИ ПРЕСТОН
9282 В. Дри Цреек Роад, Хеалдсбург
Телефон: (707) 433-3372
Веб сајт: ввв.престонвинеиардс.цом
Отворено: Свакодневно, од 11 до 16.30
Цена: Дегустације 10 долара

Постоји нешто јединствено у округу Сонома у Престону, који није само винарија већ и пекара, органска башта са воћем и поврћем и штанд на фарми. Са својом мршавом белом брадом и стално присутним шеширом, Лоу Престон је један од сјајних ликова долине Дри Цреек. Почео је као виноградар 1973. године, а винарија је убрзо уследила. Кушаоница, смештена у чврстој калифорнијској штали, делује као сеоска радња. Престон прави еклектичну листу вина са пуним укусом, од Петите Сирах до Моурведре до Роуссанне.