Шта термин „пунт“ значи у односу на вино?

Пића

Драги докторе Винни,

Шта термин „пунт“ значи у односу на вино?



колико боца вискија у кутији

—Даиле, Цари, Н.Ц.

Драги Даиле,

Већина људи термин „пунт“ зна као фудбалску референцу, а такође је појам и за мали тип чамца, али у винском свету пунт је удубљење у дну већине боца вина.

да ли вам је боље бело или црвено вино

Пунтс су остатак времена ручног пухања стаклених боца за вино: потискивање шава у подножју дало је бочама стабилнију површину и самим тим веће шансе да стоје усправно, а такође обезбедио додатни структурни интегритет . Временом се сматрало да пунтови помажу у сакупљању талога како вино стари, а људима са снажним подлактицама дају фенси начин да точе вино без хватања етикете или врата, закачивши палац у удубљење.

Ових дана пунтови су чисто ствар дизајна и не служе никакву функцију (осим можда оних фенси винских точења). Иако многе врхунске боце користе превише дубоке пунте, то није индикација квалитета .

—Др. Винни