Драги докторе Винни,
На којој температури се флаширано вино смрзава?
—Јохн, Гаитхерсбург, Мд.
које бело вино је најсуше
Драги Јохн,
Зависи од садржаја алкохола, али већина вина ће се смрзнути на око 15 до 20 степени Ф и мораће да остане на тој температури неко време пре него што се чврсто смрзне. Тачка мржњења алкохола је нижа од воде, али како се садржај воде у вину почиње смрзавати, оно ће почети да се шири, а то ће вршити велики притисак на чеп који би могао почети да се истискује и на боцу , који би могао да пукне. Не замрзавајте боце са вином!
—Др. Винни
динстати вино и алкохолна пића Леонарда