Француско вино је управо добило велико појачање 4. јула, када УНЕСЦО је одобрио 2 нова места светске баштине у винским регионима у оквиру Бургундије и Шампањца. Добијање статуса УНЕСЦО-а је некако попут првог урањања у линију за ручак или првог избора вашег фудбалског тима ... имате шансе на својој страни. Наравно, постављање тагова са статусом УНЕСЦО-а има неколико занимљивих упозорења.
Бордо
Клима у Бургундији: виноград Цхевалиер-Монтрацхет обзидан од Јохана
мање калорија пива или вина
Клима Бургундије на Цоте де Нуитс и Цоте де Беауне сада су на листи УНЕСЦО-ве светске баштине. А Цлимат је виноградарска парцела која је званично препозната и именована. У Бургундији постоји преко 1200 климатских услова, а они са статусом УНЕСЦО-а су углавном пинот црни са мало цхардоннаиа. Иако регион није посебно запањујући за гледање необученим „винским оком“, он је тренутно један од најпопуларнијих / најважнијих винских региона на свету. Занимљиво је да су Бургунди прилично дискретни у вези с тим. Чак и ако је једна добро постављена лоза способна да произведе боцу вина од 3000 долара.
Подручја УНЕСЦО-а у Бургундији:
Прецизно разграничени „климати“ (виноградарске парцеле) на обронцима Обале Нуитске и Обале Обале јужно од града Дижона.
Шампањац
гледајући у брдо у Епернаи Рходесон
Шампањац коначно може мало да се наслони и мало опусти, сада када је и нас остале уверио да је мехурасто заиста вино. УН су одобриле историјски поступак израде шампањца , који се назива и Метходе Традитионелле, правећи винограде око Епернаи-а и Реимс-а, и подруме у познатим шампањским кућама службеним УНЕСЦО-вим баштинама. Питали смо се да ли је ово можда тешко за Шампањ, јер и Енглеска и Лангуедоц-Роуссиллон имају доказ да пенушава вина нису пореклом из Шампањца. Без обзира ко је био први, Допринос шампањца газираном вину је био дубок.
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмах 
где је валла валла васхингтон
Подручја УНЕСЦО-а у Шампањцу:
Историјски виногради Хаутвиллиерс, Аы и Мареуил-сур-Аы, брдо Саинт-Ницаисе у Реимсу и Авенуе де Цхампагне и тврђава Цхаброл у Епернаи.
Обавезујући се да ћемо остати исти ... за сва времена
Сада када ове регије имају статус УНЕСЦО-а, неће се ускоро променити. Не можете једноставно ући, купити комад земље и саградити нешто на њему. Бити УНЕСЦО је као поседовати кућу са стварно ограниченим ЦЦ & Р и подзаконским актима ХОА. Свака УНЕСЦО-ова локација мора се придржавати 14 примарних пријетњи њиховом статусу, укључујући све, од индустријализације и новоградње до стања путева и туристичког смјештаја. Иако је ово одлично за туризам и одржавање „необичности“, заправо не пружа пуно простора за иновације и раст. На пример, сумњам да у Восне-Романее постоји много новооснованих предузећа везаних за свемир.