Нисам сигуран да ли пијем више пенећег вина лети или зими, а онда треба размотрити пролеће и јесен. Тежак је позив. У сваком случају, у ово доба године имам више изговора, што је увек плус.
Шампањац је моја зависност, али такође волим калифорнијску мехурића. Они су различите звери и не смета ми да их упоређујем, али у чему је поента? Прегледао сам калифорнијске блиставе Вине Спецтатор више од једне деценије и конзумирали су их много дуже од тога.
Врхунска пенушава вина из Голден Статеа богата су јарким калифорнијским воћем, али га обложите живахном киселином. Потрошачи ће такође наћи велику вредност. Потражите мој комплетан извештај о америчким пенушавим винима следећег лета, али за сада су овде калифорнијски мехурићи који су ме највише импресионирали 2014. године.
колико шећера у црвеном вину
Врхунски калифорнијски блистави
Домаине Царнерос Ле Реве Бланц де Бланцс 2007 (99 УСД)
Укусно строго, са прецизним фокусом и бриош и нотама јабуке
Домаине Цхандон Брут Сонома-Напа Стар Цоунтиес НВ ($ 40)
Смели мехурићи са класичним аромама јабуке и ђумбира и богатим, структурираним укусима.
Глориа Феррер Брут Бланц де Бланцс Царнерос Лате Дисгоргед 2010 (91 поен, 40 УСД)
Елегантан и елегантан блиставац, са живахним нотама печене крушке и минерала.
Ирон Хорсе Брут Греен Валлеи оф Руссиан Ривер Валлеи Цлассиц Винтаге 2009 ($ 40)
Свечано вино које је такође савршено фокусирано и сложено.
која врста вина иде уз пилетину
Ј Брут Руссиан Ривер Валлеи Винтаге, 2008 (50 УСД)
Свеж и елегантан, са живахним нотама лимуна, бадема и минерала.
Мумм Напа ДВКС Напа Валлеи 2007 (92, 60 УСД)
Богат, али лепо фокусиран, са сложеним укусима печене крушке и бриоша.
Роедерер Естате Брут Андерсон Валлеи Л'Ермитаге 2006 (93, 41 УСД)
Грациозно и софистицирано, са нежним нотама бриоша и јабука.
колико чаша од флаше вина
Сцхрамсберг Ј. Сцхрам Нортх Цоаст 2006 (93, 110 УСД)
Сочна и богато структурисана, са смелим нотама Меиер лимуна, печене крушке и бадема.
Вредности пенећег вина у Калифорнији
Глориа Феррер Брут Округ Сонома Сонома НВ (90, 22 долара)
Свечана блиставица са укусима малине и печене јабуке.
Танкард Брут Цалифорниа Направљено од органског узгоја грожђа НВ (17 УСД)
Оштар и живахан, са опуштеним укусима тропског воћа.
Лаетитиа Брут Арроио Гранде Валлеи Цувее НВ (89, 25 УСД)
Елегантан и лак за пијуцкање, са укусима јабуке, цитруса и зачина.
Мумм Напа Брут Напа Валлеи Престиге НВ (91, 22 УСД)
Пакује у великој сложености по цени јабуке, свежег ђумбира и зачинских нота.
где је напа долина калифорнија на мапи
Роедерер Естате Брут Андерсон Валлеи НВ (90, 24 долара)
Цветне ароме пите од малине и јабуке доводе до оштрих укуса лимуна и аниса.
Која су била ваша омиљена пенећа вина у 2014. години?