Већина рецепата сангрије захтева стрпљење и планирање. Често сам романтизирао рад на компликованој вишестепеној серији Сангрије. С љубављу бих га чувао преко ноћи да се пусти да се маринира и развије у софистицирано ремек-дело. Сутрадан бих га понудио својим пријатељима и лежерно рекао: „О, овај рецепт за лил, уопште није био никакав проблем.“ Моји гости, невероватно импресионирани мојим безграничним талентом, жељно би ме обасипали комплиментима: „Ово је најбоља сангрија коју сам икада имао! '
Реалност је таква да сам лењи одгађач и гости имају среће ако имам лед при руци. И даље желећи да импресионирам без пуно рада, смислио сам једноставан рецепт за сангрију који се може направити за мање од минута. Погледајте доле.
Једноставан рецепт за Сангриа
Састојци
- 1 боца јефтиног црног вина погледајте доле
- 1 шоља рубин црвеног сока од грејпа
- & фрац14 Сок од свежег лимете
- & фрац14 Шоља шећера
Упутства
- Комбинујте вино, сок од грејпа и шећер.
- Добро промешати.
- За преко леда.
- Исцедите сок свежег лимете преко сангрије.
- Додајте украс по жељи.
Сангриа је дебитовала током Светске изложбе у Њујорку 1964. године
шта је добар слатки шампањац
Избор вина за Сангрију
Сангриа је постала популарна током светског сајма 1964. у Њујорку. Вино које се користило за производњу сангрије највероватније је била Риоја (званични шпански регион за раст од 1953. године). Риоја је направљена од грожђа Темпранилло и воћно је црвено вино са лаганим танином. Можда је случајно сангрију најбоље правити од винских сорти које су воћне и имају лакши танин. Узмите у обзир следеће:
- Мерлот
- Гарнацха (звани Гренацхе)
- Зинфандел
- Темпранилло
- Малбец (није лаган, али има лагани танин)
- Примитивно
- Сангиовесе
- Ламбрусцо
Нека буде фенси
Додајте мало свежег воћа за украс попут грожђа, јабука, поморанџи или диње. Испробајте неколико цртица наранџасте горчице како бисте Сангрији додали мало сложености.
Испробали смо овај лагани рецепт за сангрију и трајао је недељу дана у нашем фрижидеру. Па, скоро недељу дана неко га је пио, али рекли су да је одличног укуса.
најбоље оцењене винарије напа долина
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмах