Службено је, Ван Дузер коридор је сада америчко виноградарско подручје.
Ван Дузер коридор се налази поред Еола Амити Хиллс.
добро воћно вино
Регија новог вина налази се у долини Вилламетте, западно од Салема, поред Еола-Амити Хиллс АВА. То је велико растуће подручје у Орегону, са шест везаних винарија и засађених скоро 1.000 хектара (405 хектара).
Дакле, ако сте љубитељ вина из Орегона, ово је сигурно место на које морате пазити. Ево шта треба да знате о коридору Ван Дузер и његовим винима.
Пинот црни је највише засађено грожђе, а следи га сиви пинот и цхардоннаи. То је рекао, винар Флорент Мерлиер на Виногради Ван Дузер , каже Саувигнон Бланц и мали покажите овде стварно обећање, заједно са неколико других сорти. Чак је приметио и неки Сирах (врло ретко откриће у долини Вилламетте!).
Вина из овог региона имају јаке воћне ароме, појачану арому и изразиту киселост много више од вина из осталих Суб-АВА у долини Вилламетте. Ово је дефинитивно узроковано јединственом климом подручја.
Основе учења вина
Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.
Купујте одмахКоридор Ван Дузер име је добио по празнини у обалском ланцу која води до Тихог океана. Пролаз изазива индукциони ефекат који усисава хладан ваздух у долину Вилламетте из Тихог океана. Ветрови почињу на ударе у 14:30 поподне. „Скоро је на тајмеру“, каже Мерлиер.
Ветрови чине неколико ствари за грожђе Ван Дузер Коридора:
Хладан ваздух успорава сазревање и помаже у одржавању киселости. Узгајивачи коридора Ван Дузер беру грожђе отприлике недељу дана или више након свих осталих.
Ветрови дају грожђу дебљу кожицу, што повећава концентрацију боје, ароматичност и танински потенцијал. Флорент Мерлиер каже да се са грожђем Ван Дузер Цорридор у подруму односи много другачије од другог грожђа због његове дебље коре.
Након кише, виногради се брзо исушују, што смањује притисак на болест. Мерлиер процењује да је око 60–70% винограда у региону Ливе Цертифиед одрживи и неколико су органски.
7 Суб-АВА у долини Вилламетте
Све у свему, сјајна вест је видети нову подрегију исклесану из долине Вилламетте у Орегону. Стварање новог Ван Дузер коридора даје винаријама (и винопијама) више могућности да настане у винском региону Орегона који воле.
Научите вино са мапама
Вине Фолли дизајнира, штампа и испоручује винске карте широм света. Пронађите свој омиљени вински регион.
колико ће се вино задржати
Погледајте Мапе
Посебно се захваљујем Флоренту Мерлиеру који је пружио увид и .кмз датотеку како бисмо могли да направимо мапу!