Сви волимо шампањац. Сви ми требати Шампањац. Кад се то каже, можда се заправо не би назвао најбољи јефтини шампањац Шампањац уопште.
Истражимо неколико сјајних алтернатива Шампањцу.
- Вина укључују Цава, Цремант, и Класична метода (да поменемо само неке).
- Праве се истим поступком производње вина као и шампањац.
- Будући да нису из регије Шампањ, приступачнији су.
Наравно, нису сва пенушава вина произведена подједнако, па је могуће погрешити када се разгранате. Стога, ако тражите вина са сличним квалитетом за НВ (не-бербени) шампањац, побрините се да вина испод буду на вашем радару!
јефтина вина са високим уделом алкохола
Цава из Шпаније
Потражите Цаву са натписом „Ресерва“ или „Гран Ресерва“ за одличан квалитет.
Основе учења вина
Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.
колико течности у флаши винаКупујте одмах
Цава је званична ознака за пенушава вина из Шпаније. Иако на тржишту постоји много јефтино направљене Цаве, постоје и сјајне вредности. За одличан квалитет потражите вина која су обележена Резервација , Велики резерват , или ретке Квалификована локација .
Потражите ове званичне печате на боци Цаве.
Разлог зашто је ове појмове из Цаве корисно знати је што Шпанија има строги захтеви старења који су врло слични шампањцу. Осим тога, ако тражите најексклузивнији ниво Цаве, Параје Цалифицадо је класификација једног винограда.
Цремант из Француске
Изузетан избор који треба потражити су Цремант де Лоире и Цремант де Лимоук.
Сулуда тајна Француске је да постоје и друге регије пенушавих вина производећи сјајне мехуриће изван Шампањца.
колико оз 750 мл
- Цремант де Лоире Ово дивно откриће често се производи са грожђем Цхенин Бланц. Често праве каберне франк, што резултира прелепом ружичастом бојом у лососу.
- Цремант де Лимоук Нађен у јужном делу Француске у гранитним брдима, Лимоук производи невероватне блиставе пене са Цхенин Бланц и Цхардоннаи. Прича се да је то овај регион је инспирисао Дом Перигнон да се поступак шампањца поново уведе у Шампањац.
- Цремант де Боургогне Ова регија граничи се са Шампањцем. Одмах је поред! Дакле, тајна Цремант де Боургогне су називи ознака „Еминент“ и „Гранд Еминент“, који указују на продужено старење.
Потражите ове налепнице за квалитет на боци Цремант де Боургогне.
Цремант је фантастична вредност и то је француски (па, углавном!). Ако сте знатижељни да сазнате више, погледајте овај сјајни чланак који истражује различита кремантска вина света.
Зашто најбољи јефтини шампањац уопште није од Шампањца ...
Назив „шампањац“ заштићена је ознака за вина из малог региона североисточно од Париза. Шампањац је невероватна винска регија, али зато што је тако познат, цене почињу високе. Већина нас може очекивати да ћемо потрошити више од 40 долара по боци за основни шампањац почетног нивоа.
Класична метода из Италије
Италијанска верзија „Шампањца“ укључује вина попут Франциацорта и Тренто.
Традиционални начин производње вина од шампањца сматра се референтна метода за пенушава вина. У Италији су вина направљена овом методом означена као „Методо Цлассицо“ и постоји неколико регија познатих по овом стилу.
- Франциацорта На око сат времена вожње од Милана, овај регион производи изузетна пенушава вина са цхардоннаием, пинот белим и пинот црним. Потражите Миллесимато или Резерва боце за вина која су одлежала колико и најфинији винтаге шампањац.
- Тренто Овај регион је алпска долина која се специјализовала за пенушави Цхардоннаи! Иронично је, међутим, највећи произвођач овде је добио име по италијанском спортском аутомобилу.
- Олтрепо Павесе Жаришна тачка Пинот Ноир која производи воћно ружичасто уље и опојне мехуриће белог бела. Потражите Олтрепо Павесе Методо Цлассицо ДОЦГ за праву ствар.
како убрати добро црвено вино
Пјенушава вина новог свијета
Потражите светлуцање из хладнијих приобалних региона са историјом одличног квалитета.
како се зове вински стручњак
Тајна сјајних пенушавих вина започиње сјајним грожђем. Традиционално, шампањац позива Цхардоннаи, Пинот Ноир и Пинот Меуниер. Оно што можда не знате је да ово грожђе (и остало грожђе са пенећим вином) преферира хладнију климу да би произвело високу киселост.
Дакле, ако погледате широм света различите винске регије, видећете тренд који показује да хладнија климатска подручја дају сјајна пенушава вина!
- Јужноафричка капа Цлассиц Обални региони на Рту производе изванредне мехуриће Цхенин Бланц и Цхардоннаи под удружењем произвођача тзв. Цлассиц Цап. Сваке године имају изазов да пронађу новог најбољег мехурића. Ево листе прошлогодишњи победници.
- Америка Да, у Калифорнији можете пронаћи сјајна пенушава вина на хладнијим местима Напа и Сонома. Већина их кошта више од 25 до 30 америчких долара по боци. Али, оно што ће вам заиста одушевити су ове јефтине, а опет укусне ствари праве у Новом Мексику. Сад је то вредност!
- Тасманија Постоји једна винарија која извози пенећа вина названа по истраживачу који је „пронашао“ Тасманију. Заправо је укусно, а Јанз је направио топ листу вина за празнике.
- Енглеска Енглези коначно нешто сјајно за показивање. Енглеско пенушаво вино заиста је невероватан сок који испуњава или надмашује квалитет шампањца. Али, пошто кошта исто, могли бисте и само купити шампањац.
Најбољи јефтини шампањац за стварно?
Ако сте и даље одлучни да купите шампањац, то вам не можемо замерити. Постоји нешто кисело, сирасто, кремасто и забавно у сјајном шампањцу што га чини заиста јединственим.
То је речено, цело село у региону је преплављено велики брендови који итекако контролишу тржиште шампањца. Куповина јефтиног шампањца помаже у одржавању тог система који је наслоњен на малог човека.
Уместо тога, покушајте да копате по овој ствари која се назива „узгајивач шампањца“. Врло једноставно, то је шампањац који производи виноградар. Имамо ово сјајан чланак о шампањцу, и можете сазнати више о одабиру правих ствари по вашем укусу.