Основни вински водич је овде!
Вино је више од пуког пића, то је животни стил, истраживање историје, гастрономска авантура, пољопривредна студија и начин за истраживање различитих култура.
Међутим, с толико различитих углова приступа вину, како започети?
Срећом, постоји само неколико основних техника које треба научити, као и неко заједничко знање о вину. Уз мало праксе, пребродите грмље да будете основни вински „блебетач“ и постанете исправни вино, способан да вино наручује као професионалац.
колико је сонома од долине напа
Научите различите винске стилове, винске чаше и савете за кушање попут винског зналца.
Основни вински водич Инфографика
Постер основног винског водича од Вине Фолли
Буи Постер
Шта ћете научити
- Вински стилови
- Са преко 1300 врста вина, боље је започети са само основама. Откријте најпопуларније висококвалитетне сорте вина - од Албарина до Зинфандела. У Табела вина за почетнике , наћи ћете их поређане по бојама.
је алкохол штетан за камење у жучи
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмах- Пенушава вина
- Сува бела, богата бела и слатка бела вина
- Росе Винес
- Лака, средња и смела црвена вина
- Десертна вина
- Винске чаше
- Коју чашу користите за пино црни, каберне саувигнон и цхардоннаи? Можете открити сваку врсту чаша за вино тамо, или једноставно започните са основним сетом.
- Тајне читања етикета вина
- На америчким винским етикетама „Резерв“ званично не значи било шта , али постоји неколико савета које можете научити. На пример, ниво алкохола много говори о стилу вина и берба вам говори много о квалитету.
- Калорије у вину
- Иако алкохолна пића нису потребна да би навела калорије, то не значи да су без калорија! Научите калорије вина према стилу, укључујући уобичајена вина Сиви пинот , Пинот Ноир , Каберне совињон , и Мосцато.
- Спајање вина и хране
- Илустровали смо упаривање вина и хране раније, али горња метода ће инспирисати спаривање вина са уобичајеним јелима у којима ћете уживати код куће.
- Уобичајени облици боца
- Није важно коју врсту бочице користите (осим ако је за газиране). Међутим, постоје неки стандарди у послу. Да ли сте знали да се Пинот Ноир, Сирах и Гренацхе готово увек флаширају у женскијој боци са ниским раменима? Такође, Цабернет Саувигнон и Мерлот готово се увек флаширају у мушкој боци са високим раменима. Ове чињенице могу вам помоћи да препознате шта се налази у бочици када сорта није наведена.
- Савети за дегустацију
- Погледајте видео о дегустацији вина ако желите да знате како да се окусите као стручњак.
- Уобичајени укуси црвеног и белог вина
- Након што прођете „укус вина“, шта још осећате или осећате у чаши? Прикладна листа уобичајених укуса вина може вам помоћи да попуните празно место.
