Већина људи не размишља о жучној кеси често, односно док се не суоче са болним сензацијама жучних каменаца. Али нова студија држи да чаша или две вина сваког дана могу помоћи у спречавању стварања жучних каменаца.
Налазе је у мају представио др Андрев Харт са Медицинске школе Универзитета у Источној Англији (са седиштем у Норвицху, УК) на конференцији о Недељи дигестивне болести 2009. у Чикагу. Студија је спроведена у сарадњи са одељењем за гастроентерологију у универзитетској болници, као и са епидемиолошким одељењем Универзитета у Кембриџу и Националним институтима за здравље УК. Харт и његове колеге открили су да пијење до две јединице алкохола дневно смањује ризик од развоја жучних каменаца за једну трећину у поређењу са онима који не пију алкохол.
Жучна кеса је мали орган испод јетре у десном горњем делу стомака који чува жуч, супстанцу која помаже телу да свари масти. Камење у жучи настаје када се складиште жучи стврдне и може бити невероватно болно. Ако је проблем трајан, можда ће бити потребна операција уклањања жучне кесе.
Претходне студије су откриле да алкохол може имати превентивни ефекат на стварање жучних каменаца, али Харт је приметио да је ово прва студија која документује овај ефекат на бази пића дневно. Раније студије су повезале алкохол са нижим нивоима холестерола (главног састојка жучних каменаца), али нису пружиле довољно детаљних података који би потенцијално могли да се претворе у прехрамбене смернице.
Да би пронашли дневну количину алкохола која може оптимизовати превенцију жучних каменаца, истраживачи су пратили прехрамбене навике 25.639 енглеских мушкараца и жена, повучених из веће европске проспективне истраге о раку и исхрани, широке студије која 10 година прати становнике континента. -годински период. Током студије, 267 пацијената развило је камење у жучи, а научници су ово упоредили са свакодневним навикама пијења.
Открили су да пијење 175 мл вина дневно (око 6 унци) нуди 32 посто мањи ризик од жучних каменаца. Што су више учесници пили, то је ризик мањи, али истраживачи су приметили да је опасност од прекомерног алкохола надмашила корист.
'Ова открића значајно повећавају наше разумевање развоја жучних каменаца', рекао је Харт у изјави. „Једном када у нашој студији испитамо све факторе који су повезани са њиховим развојем, укључујући исхрану, вежбање, телесну тежину и унос алкохола, можемо развити прецизно разумевање шта узрокује камење у жучи и како их спречити.“