Негроамаро

нег-ров-ах-мах-ро

Црвено вино које у Пули расте у изобиљу, али готово нигде другде не производи вина са богатим укусима црног воћа са изразитим завршетком сушеног биља.

Примарни укуси

• Црна трешња
• Црна шљива
• Купина
• Сува шљива
• Сушени тимијан

Профил укуса

СУВ

Средње пуно тело

Танини средње високи

Средња киселост

13,5–15% АБВ

Руковање

• 
  СЕРВИРАЈ
  60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц
  
• 
  ТИП СТАКЛА
  Оверсизед
• 
  ДЕЦАНТ
  30 минута
• 
  ЦЕЛЛАР
  5–10 година

Упаривање хране

Испробајте Негроамаро или спојите пилећу пицу са роштиљем, повучене сендвиче са свињетином или теријаки. Карамелизована храна за коју се види да доноси слаткоћу у овом вину.