Шта је ова џиновска бочица унутар плетене корпе?

Пића

Драги докторе Винни,

Да ли знаш да ове се зове? Они су Италијани из 1950-их, мислимо.



—Како, преко Твиттера

Драги Јак,

вино за пиће уз мексичку храну

Хвала што сте ми послали фотографија онога што изгледа као покривена љубичаста корпа за веш са громозном боцом вина унутра. То је оно што је познато као „демижон“ или дамигиана на италијанском. Кућни ферментори би га такође могли знати као „карбон“ - то је велика бочица у облику хладњака воде у коју може да стане од 5 до 15 галона.

Ове велике боце са уским, обично кратким грлом традиционално се користе или као посуде за ферментацију или као начин транспорта течности. Није необично видети их затворене у плетеру, који боци пружају одређену заштиту и дају јој корисне ручке.

Што ме подсећа - да ли сте знали да се зову боце вина традиционалне величине, обично италијанске, делом прекривене сламнатим корпама фијаскос ? Није ли то сјајно име? Слама је коришћена за заштиту стаклених боца и такође им омогућава да стоје усправно, када су боце за вино ручно пухане, са округлим дном. Данас, фијаскос су углавном само украсни.

—Др. Винни

може ли црвено вино изазвати мигрену