33. винско искуство закључено је Гранд Гранд банкетом, шансом да ода почаст неколико значајних винара и угоститеља. Такође је укључивало најаву изненађења: поклон од милион долара који би могао да помогне у обуци водећих ресторана сутрашњице.
Фондација за стипендирање вина донираће милион долара школи за хотелијерство и туризам Цхаплин Интернатионал Университи на Флориди, водећој институцији за образовање хране и пића. Угоститељски програм, који је непрестано оцењиван као један од најбољих у земљи, има више од 1.500 студената на додипломским и постдипломским програмима у свом кампусу у Северном Мајамију и још 1.000 у кампусу у лучком граду Тиањину у Кини. Школа је основала Фестивал вина и хране Соутх Беацх, уз помоћ Соутхерн Вине & Спиритс, како би прикупила новац за своје напоре.
Септембра школа отворио лабораторију за управљање ресторанима у свом кампусу у Мајамију , пружајући студентима прилику да науче и вежбају технике управљања ресторанима и услуживањем пића у најсавременијем објекту. Сада ће бити познат под називом Лабораторија за управљање ресторанима Вине Спецтатор.
„Наше партнерство са Вине Спецтатор је узбудљив нови подухват који ће подржати напор наше школе да развије следећу генерацију професионалаца у ресторанима“, рекао је Мике Хамптон, декан, Цхаплин Сцхоол оф Хоспиталити & Тоурисм Манагемент. „Лабораторија за управљање ресторанима пружиће јединствена искуства из стварног света која наши студенти траже у остваривању успешне каријере.“
Вине Екпериенце окупља лидере винског света са неким од највећих љубитеља вина, али то је и добротворни подухват. Приход иде Вине Спецтатор Сцхоларсхип Фоундатион, која је током протеклих 30 година прикупила више од 15 милиона америчких долара за подукавања у области вина и хране. „Помогли смо деци да кроз школу прођу кроз врхунске програме“, рекао је Марвин Р. Сханкен, Вине Спецтатор уредник и издавач. „Увек смо жељни да помогнемо следећој генерацији врхунских професионалаца и подстакнемо њихову страст.“ Придружили су му се Хамптон, председник Соутхерн Вине & Спиритс и генерални директор Ваине Цхаплин и потпредседник ФИУ Георге Цортон на сцени у суботу увече.
„Изузетно смо захвални Марвину Сханкену и нашим дугогодишњим пријатељима из Вине Спецтатора на подршци новој лабораторији за управљање наставним ресторанима ФИУ-а“, рекао је Цхаплин.
Корисници фондације су студенти Калифорнијског универзитета на Дависовом одсеку за виноградарство и винарство (током последњих 30 година додељене су 582 стипендије и грантови за истраживање студентима на УЦ Давис), Амерички кулинарски институт и хотелска школа Универзитета Цорнелл Администрација. Те стипендије не би биле могуће без ентузијазма полазника Вине Екпериенце-а и издашности винарија, које донирају и дегустирана вина и време винара.