Разговор о вину: Сара Ваткинс, петљајући се са вином

Пића

Сара Ваткинс (36) већ је створила запажену, вишедеценијску музичку каријеру. Постала је трећина прогресивног блуеграсс бенда Ницкел Цреек 1989. године, свирајући гусле заједно са својим братом Сеаном, гитаристом и мандолинистом Цхрисом Тхилеом (који је сада домаћин НПР-а) Ливе Фром Хере , раније познат као Праирие Хоме Цомпанион ). Група која је освојила Грамми, продавала је платину, издала је шест албума пре него што је Ваткинс сама извршила ударац 2007. године.

Ваткинс, који такође пева и свира гитару и укулеле, од тада је објавио три самостална албума, од којих је последњи Млади на све погрешне начине , средином 2016. године. Појавила се на НПР-има Концерт за малени сто серију и основали Породични сат Ваткинс, сарадњу блуеграсс-а насталу из импровизованих џемова са породицом и пријатељима у Лос Ангелесу. Њен најновији пројекат је трио под називом И'м Витх Хер, чији је дебитантски албум Видимо се изашао раније овог месеца .



колико је сонома од напа

Вине Спецтатор старији уредник Јамес Молесвортх разговарао је са енофилом-музичаром о њеним раним инспирацијама за вино и како је сјајно вино попут ретког винила Роллинг Стонес-а.

Вине Спецтатор: Како сте започели музику?
Сара Ваткинс: Шон, Крис и ја били смо деца која су одрасла заједно [у Јужној Калифорнији]. Овај бенд бисмо слушали у пицерији. Свирали су Беатлес, Мудди Ватерс, читав микс, а на инструментима блуеграсс-а, бенџу, гуслама и гитари. И тако смо на крају и сами постали бенд.

ВС: А шта вас је онда привукло вину? Јесте ли пили вино у тој пицерији?
СВ: Тада је то било јефтино пиво [смех]. Тек кад смо отишли ​​у Француску на музички фестивал и били смо иза позорнице. У Сједињеним Државама је увек јефтино пиво иза кулиса. Али тамо је била бурад вина и сав овај сир. А за нас у то време одушевило нас је гостопримство и осећај софистицираности.

ВС: И одатле је порасло?
СВ: Да. По повратку у Сједињене Државе посетио сам Напу и пробао неколико места попут Свансон и Пине Ридге . Ми [бенд] смо заиста били одушевљени искуством. Могао сам да видим како у процесу прављења вина постоји нешто романтично и примамљиво. Почео сам да учим како све ове разлике - земља, брига коју винар води - утичу на вино.

ВС: Какву сте сличност приметили између вина и музике?
СВ: Потрошња. Неко ми је то описао рекавши: „Кад бисте могли да слушате музику само на винилу, а свака плоча с винилом могла би да се пушта само једном - а онда замислите да ли су Роллинг Стонес издали албум и да је било само 30.000 примерака.“ Па, позвали бисте пријатеље да то учине бољим искуством. Можда то није савршена аналогија, али мислим да је вино толико искуствено на тај начин.

ВС: Ко су неки од винара с којима сте провели време?
СВ: Отишао сам на путовање у Бургундију 2016. године са пријатељем. Кушали смо Цхандон де Бриаиллес , Луциен Ле Моине , Мугнерет-Гибоург . Било ми је то на неки начин неодољиво - две или три велике дегустације недељно. Али било је фасцинантно, јер смо у Бургундији целе недеље пробали само два грожђа [Цхардоннаи и Пинот Ноир], а опет је све било тако другачије. Било је уверљиво, јер сам видео да стварање било ког заната - вина, музике, хране - има сличне изворе инспирације.

алкохол чини да се осећате топло

ВС: У својој песми „Мове Ме“ тражите да вас неко инспирише, а не само „чувајте мир“, како текстови иду. Да ли приступите вину са истом жељом за узбуђењем?
СВ: „Мове Ме“ говори о фрустрацији због непрекидног одржавања веза док се људи и ствари мењају. И то је оно што их чини живима. Желим да се вино само открије. Први гутљај, укус, поглед било чега треба да се разликују од последњег док откривате нове ствари о њему током ноћи или кроз живот.

ВС: И тако са вином, не држите се само онога што знате?
СВ: Шта изгубити покушавајући нешто ново? Толико тога не знам о вину. И мислим да је то заправо забавно место.