Винска среда: Руби Порт вс Тавни Порт

Пића

Подешавања Укуса:

Сладак Слатко Кисело Кисело Огорчен Јак

Тврђава Пића:

Светло (Мање Од 10 °) Средњи Сет (10-20 °) Јак (Више Од 20 °)

Ситуација Или Разлог:

Свечани Тренутак Романтична Вечера Пријатељски Састанак

Покупити Пиће

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Добродошли у експеримент са видео курсом уживо са стручњаком за вино Маделине Пуцкетте, истражујући основне теме вина кроз наш осећај укуса. Узми чашу, привуци столицу и придружи нам се уживо.

Истражите укусе два врло различита стила порт вина.

Руби Порт вс Тавни Порт

Сазнајте о различитим стиловима и процесима одлежавања у порт вину и пробајте како утичу на вино. Два стила са најуочљивијим разликама су Тавни и Руби Порт. Приметићете како оксидативно старење додаје јединствени укус винима Тавни и зашто се Руби Порт често описује као више „свеже“ вино.

колико калорија у 5 унци вина

---

Вина

каква боја вина иде уз рибу

Цоцкбурнс Руби Порт „Специал Ресерве“

Паге 164 Винска глупост: Основни водич за вино

• Боја: Јасно. Тамноцрвени полупрозирни центар који води до браон рубин менискуса широког 1 цм.
• Мирис: Ароме смелог интензитета малине Тоотсие Ролл поп, сос од хоисон, цимета, мокре боје и соса од бруснице.
• Укус / структура: Чист. Пуног тела. Смели, оштри укуси слатког соса од малине, штапића цимета и црвених жаришта. Киселост има висок укус и задржава се кроз завршну обраду, заједно са опекотинама јаког алкохола. Танин је средњи плус.
• Алкохол: двадесет%
• пХ: 3.6
• Киселост: 4,4 г / л
• Преостали шећер: 105 г / л РС

Сервирање: Сервирајте мало испод собне температуре од 18 ° Ц. Нема потребе за претакањем.
Вине Тецх Схеет Линк: недоступно
Куповина вина: ~ 18 долара пронађи вино

---

Основе учења вина

Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.

Купујте одмах

Куеведо 10 година стара лука Тавни

Паге 164 Винска глупост: Основни водич за вино

колико калорија у чаши портског вина

• Боја: Јасно. Дубоко наранџаста карамела која води до 1,5 цм наранџастог менискуса до лагане препланулости.
• Мирис: Чист. Ароме смелог интензитета карамеле, слатке трешње, цимета, парадајза сушеног на сунцу, карамел соса и ваниле.
• Укус / структура: Чист. Пуног тела. Почетни укуси јабуке и вишње зачињене циметом воде у нежне ароме карамеле и карамеле и завршавају трнцима киселости зачињене циметом и топлином јаког алкохола.
• Алкохол: 19,5%
• пХ: 3.42
• Киселост: 4,35 г / л
• Преостали шећер: 111 г / л

Сервирање: Сервирајте мало испод собне температуре од 18 ° Ц. Нема потребе за претакањем.
Вине Тецх Схеет Линк: Вино Куеведо Порт
Куповина вина: ~ 22 долара пронађи вино