Бароло

Пића


око-око

Најпознатије црвено вино у Пијемонту прави се од 100% грожђа Неббиоло. Његова прозирна цигластоцрвена боја, варљиво светло тело и цветни мириси контрастирају густој танинској структури.

Примарни укуси

  • Малина
  • Цхерри
  • Росе
  • Тар
  • Сладић

Профил укуса



Кост-сува

Цело тело

Високи танини

Висока киселина

13,5–15% АБВ

Руковање


  • СЕРВИРАЈ
    60–68 ° Ф / 15-20 ° Ц

  • ТИП СТАКЛА
    Арома Цоллецтор

  • ДЕЦАНТ
    1 сат

  • ЦЕЛЛАР
    10+ година

Упаривање хране

Његови крути танини и нежни профил цветне ароме чине Бароло идеалним за суптилну, али богату храну попут рижота од тартуфа, ручно израђене тестенине и танко резаних шаргарепа.

Бароло Тасте Профиле Инфограпхиц од Вине Фолли